Салаты из свежей капусты лучшие рецепты. Горячие новости.

Приготовление:

Свинину промойте, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на горячем растительном масле, добавьте соль, перец по вкусу. Капусту мелко нашинкуйте, добавьте соль и перетрите руками, чтобы капуста впитала соль и пустила сок. Для приготовления заправки подогрейте мёд, добавьте в него уксус, лимонный сок и растительное масло, хорошо всё перемешайте. Подготовленную капусту выложите в салатник, полейте заправкой, добавьте измельчённую свежую зелень и перемешайте. Затем выложите в салат обжаренную свинину и снова всё перемешайте. Ягоды винограда нарежьте кружочками и посыпьте ими салат. Подавайте к столу в тёплом виде.

Приготовление:

Мелко нашинкуйте капусту, перетрите её с солью, чтобы дала сок, морковь натрите на крупной тёрке, измельчите зелень. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками, перец соломкой, чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты, добавьте к ним кукурузу, сухарики, заправьте майонезом, перемешайте и сразу же подавайте к столу, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Ищете рецепты вкусных салатов из свежей капусты? Этот овощ содержит большое количество витаминов (С, РР, К, Д, группы В, каротин), минеральных веществ (калия, натрия, кальция, магния, железа), сахаров (глюкозы, фруктозы, мальтозы, рафинозы), а также органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую, кумаровую), клетчатку и при этом мало калорий. В 100 г белокочанной капусты всего 28 ккал, а благодаря содержанию холина она регулирует усвоение жиров, поэтому салаты из свежей капусты можно назвать прекрасным средством для тех, кто мечтает похудеть. Кроме того, капуста очень полезна: упоминания о ней как о лечебном средстве встречаются уже в трудах Гиппократа, Аристотеля, Теофраста, которые рекомендовали включать ее в рацион при различных недугах. Русские лекари также сумели оценить по достоинству капусту, которую назначали при заболеваниях сердца, желудка, а также в качестве общеукрепляющего средства. Предлагаем рецепты салатов из свежей капусты, которые помогут вам разнообразить повседневный рацион и всегда оставаться в хорошей форме.

Приготовление:

Мелко нарежьте капусту, добавьте соль, немного разомните руками. К подготовленной для салата капусте добавьте рис, горошек, нарезанные кубиками яйца и морковь, зелёный лук, нарезанный мелкими колечками, приправьте салат чёрным молотым перцем и заправьте майонезом по вкусу.

Ингредиенты:

½ небольшого кочана капусты,

1 сладкий перец,

½ ч. л. тёртого имбиря

1 ст. л. растительного масла,

1 ст. л. измельчённых орехов,

1 пучок петрушки,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Также салат из свежей капусты – это отличный способ приучить привередливых детей к полезному овощу. Мужчины тоже его очень любят (правда, в основном с мясом). Подайте этот салат к отваренному молодому картофелю со сливочным маслом. От наслаждения можно воспарить в небеса!

Салаты из свежей капусты рецепты с фото. Новости сегодня 18.11.2017 г.

Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Тем более, что зимой витамины нужны больше обычного, а капусту, как известно, можно найти в любом магазине.

Приготовление:

Тонко нашинкуйте капусту и перетрите её со щепоткой соли. Из одного апельсина выдавите сок (вам понадобится буквально 2 ст. л.), второй очистите, нарежьте ломтиками, каждый ломтик разрежьте на 4 части. Крупно нарежьте зелень. Смешайте в отдельной ёмкости уксус, апельсиновый сок и масло, взбейте получившуюся массу вилкой. В салатнике соедините капусту, зелень, апельсины и заправку, посолите, поперчите по вкусу и подавайте к столу.

На этом видео Вы можете посмотреть как приготовить простой, вкусный и полезный салат из свежей капусты с уксусом.

Салат из свежей капусты с уксусом

капуста белокочанная -- 1 маленький кочанчик (до 1 килограмма )

морковь -- 1 штука (можно не добавлять )

столовый уксус 9% или винный -- 2-4 столовых ложки ( или по вкусу )

растительное масло без запаха -- 2-4 столовых ложки

соль -- по вкусу

сахар -- по вкусу

Все подробности на сайте Простые рецепты на каждый день.Быстро и Вкусно!

Ингредиенты:

300 г свежей капусты,

1 морковь,

1 яблоко,

½ пучка зелени укропа,

зелёный лук – по вкусу,

1 ч. л. сахара,

1 ст. л. лимонного сока,

4 ст. л. растительного масла,

соль, смесь перцев – по вкусу.

Мне этот салат с курицей, пекинской капустой и фетой нравится тем, что он получается практически белым, поскольку его ингредиенты белого цвета. Салат по этому рецепту - очень простой, с хорошо сочетаемыми продуктами.

Приготовление:

Мелко нарежьте капусту, добавьте соль, немного разомните руками. К подготовленной для салата капусте добавьте рис, горошек, нарезанные кубиками яйца и морковь, зелёный лук, нарезанный мелкими колечками, приправьте салат чёрным молотым перцем и заправьте майонезом по вкусу.

Ингредиенты:

200 г краснокочанной капусты,

2 моркови,

2 ст. л. измельчённых и обжаренных кешью,

2 ст. л. измельчённой зелени петрушки и укропа,

1,5 ст. л. бальзамического уксуса,

1 ч. л. лимонного сока,

соль – по вкусу.

Салаты из свежей капусты советы приготовления. Срочная информация.

Виноградный уксус

Данные на 100гр:

Калорий: 14 ккал

Белков: 0 гр

Жиров: 0 гр

Углеводов: 6 гр

Гликемический индекс: 10

Нажми для выбора другой калорийности'> Виноградный уксус

Приготовление:

Мелко нашинкуйте капусту, перетрите её с солью, чтобы дала сок, морковь натрите на крупной тёрке, измельчите зелень. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками, перец соломкой, чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты, добавьте к ним кукурузу, сухарики, заправьте майонезом, перемешайте и сразу же подавайте к столу, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Ингредиенты:

300 г белокочанной капусты,

1-2 свежих огурца,

1 жёлтый сладкий перец,

1 красный сладкий перец,

1 ч. л. сахара,

½ ст. л. уксуса,

зелень петрушки, соль, клюква – по вкусу,

3-4 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты:

150 г краснокочанной капусты,

150 г белокочанной капусты,

300 г свинины или телятины,

2 маринованных огурца,

1 яблоко,

1 луковица,

растительное масло, майонез, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Тонко нашинкуйте капусту и перетрите её со щепоткой соли. Из одного апельсина выдавите сок (вам понадобится буквально 2 ст. л.), второй очистите, нарежьте ломтиками, каждый ломтик разрежьте на 4 части. Крупно нарежьте зелень. Смешайте в отдельной ёмкости уксус, апельсиновый сок и масло, взбейте получившуюся массу вилкой. В салатнике соедините капусту, зелень, апельсины и заправку, посолите, поперчите по вкусу и подавайте к столу.

Ингредиенты:

¼ кочана капусты,

1 яблоко,

1 красный сладкий перец,

½ пучка петрушки,

½ красной луковицы,

1 щепотка семян кориандра,

1 щепотка чёрного душистого перца,

1 щепотка семян тмина,

1 щепотка куркумы,

1 щепотка соли,

1 ст. л. семян подсолнечника,

2 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

Соедините нашинкованную капусту, тонко нарезанный красный перец, орехи и петрушку. В маленькой миске смешайте растительное масло, измельчённый имбирь, соль и перец. Добавьте получившуюся смесь в салат и хорошо перемешайте.

Ингредиенты:

300 г белокочанной капусты,

2 апельсина,

1 пучок базилика,

1 пучок укропа,

несколько пёрышек зелёного лука,

3 ст. л. яблочного уксуса,

2 ст. л. оливкового масла (хотя подойдёт и любое другое растительное),

соль, перец – по вкусу.

Ингредиенты:

500 г белокочанной капусты,

300 г варёной свёклы,

100 г зелёного лука,

50 г укропа,

200 г сметаны,

1 ст. л. горчицы,

50 мл оливкового масла,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Салаты из свежей капусты рецепт видео. Последие сведения на 18.11.2017 г.