Тонкие блины на кефире основные принципы приготовления. Главные новости.

Рецепт тонких блинчиков на кефире:

Возьмём:

литр кефире

два яйца

два-три стакана муки, до получения жидкого теста

чайную ложку соли

чайную ложку соды

две-три столовых ложки сахара

3-4 ложки растительного масло

немного кипятка

свиное сало для жарки

Существует мнение, что блинчики готовят только на молоке, а на кефире пекут исключительно оладьи, коврижки и лепёшки. Сегодня я хочу вас переубедить. Блины на кефире –  самые вкусные, ажурные, мягкие и тонкие. Они так и тают во рту. Благодаря кефиру тесто получится воздушно-пузырьковое, что придаст блинам дополнительную воздушность, а кипяток добавит клейкости муке.

Блины на кефире рецепт тонкие с дырочками

Набор помад со скидкой 53% -

Блины с сыром рецепт домашних блинчиков -

Блины на кефире рецепт тонкие с дырочками -

Блины на молоке тонкие с дырочками -

Торт из блинов Рецепт печеночный торт из блинов -

Как печь блины правильно Простой рецепт блинов на молоке -

Бисквитный Торт. Самый Простой Рецепт Бисквитного Торта -

Заварной Крем. Как Испечь Торт с Заварным Кремом -

Песочный Торт. Рецепт Домашнего Торта из Песочных Коржей -

Торт Безе. Рецепт Французского Торта Безе со Сгущенкой -

Торт Муравейник. Самый Простой Рецепт Торта -

Торт Наполеон. Как Приготовить Классический Торт Наполеон -

Торт Пятиминутка. Рецепт Самого Простого Торта -

блины на кефире рецепт блины рецепт тонкие с дырочками блины на кефире с дырочками рецепт блины на кефире рецепт с фото блины на кефире с кипятком рецепт блины на кефире рецепт пошагово блины на кефире рецепт толстые блины на кефире рецепт тонкие с кипятком блины на кефире пошаговый рецепт блины на кефире пышные рецепт заварные блины на кефире рецепт блины на кефире рецепт тонкие с фото блины на молоке и кефире рецепт блины на кефире рецепт толстые пышные блины на кефире пошаговый рецепт с фото рецепты блинов без кефира рецепт вкусных блинов на кефире заварные блины на кефире рецепт тонкие рецепт ажурных блинов на кефире блины на кефире без яиц рецепт

А теперь самое интересное! Первый блин нужно обязательно попробовать. По вкусу можно добавить сахар или соль. Если тесто жидкое, добавить муки, если густое, то кипятка. Ещё раз хорошо перемешать тесто.

Такие блинчики, приготовленные по классическому рецепту, можно ставить на стол абсолютно с любой начинкой. И, в зависимости от выбранного наполнителя, регулируйте количество соленость и сладость теста. Кстати, чем ниже процент жирности кисломолочного продукта, тем меньше калорийность всего десерта.

Сегодня видео рецепт: как приготовить тонкие вкусные блинчики на кефире. Простой, понятный и быстрый пошаговый рецепт. По этому рецепту можно готовить как сладкие, так и солёные блины, чтобы в дальнейшем завернуть в них любую начинку.

Попробуйте, у Вас все получиться :) Это очень вкусно!!!

****************************** ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто:

*******************************

Нам потребуется:

Кефир - 0,5л

Мука - 0,5л

Кипяток - 250гр

Яйца - 2шт

Сода - 0,5ч л

Масло растительное - 3ст л

Сахар или соль.

Готовьте с удовольствием!!!

Приятного аппетита!!!

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Несладкие пироги, пирожки и запеканки:

Мороженое в домашних условиях:

Домашние алкогольные напитки:

Диетические рецепты:

Мясные блюда:

Пироги. Кексы. Бисквит.

Постные рецепты:

Рецепты для мультиварки:

Рецепты салатов:

Закуски:

Домашняя консервация. Заготовки на зиму:

Домашнее печенье:

Новогодние рецепты. Новогодние блюда:

Пасхальные рецепты:

Торты и десерты:

Блины и оладьи:

Заморозка овощей и продуктов:

Мы рассмотрели лишь несколько вариантов, как приготовить блины на кефире. Их гораздо больше, и на основе предложенных нами способов можно создать свой, уникальный, и испечь идеальный десерт, который станет любимым завтраком семьи.

Чтобы десерт получился незабываемым, предлагаем попробовать правильный рецепт тонких блинов на кефире. Его секрет заключается в добавлении кипятка. Изделия будут ажурными, и вы легко перевернете их при жарке.

Тонкие блины на кефире рецепт с фото пошаговый. Детальная информация.

Теперь очередь кипятка. Продолжая перемешивать тесто, вливаю стакан кипятка и быстро соединяю. 

Заметьте пропорции воды, кефира и муки – это идеальное сочетание, и не придется регулировать густоту теста. С тех пор, как я узнала этот рецепт, теперь готовлю именно так.

Блины очень универсальное блюдо и может и подаваться на завтрак, обед, ужин или перекус. Благодаря кефиру тесто принимает совершенно другую консистенцию, в отличии от блинов на молоке так как кефир при взаимодействии с содой выделяет углекислый газ, которых и разрыхляет тесто, делая его пористым и воздушным.

Тонкие блины на кефире альтернатива блинам на молоке. Все новости.

Желательно, чтобы все продукты не были сильно холодными, нужно предварительно достать яйца и кефир из холодильника хотя бы за 30 минут до приготовления теста. Когда продукты одной температуры, тогда они лучше соединяются.

Блины на кефире - это отличный завтрак.Рецепт тонких блинов для тех, кто не любит слишком калорийные блины.

Для приготовления таких блинчиков вы можете взять кефир любой жирности. Еще нам понадобится вода кипяченая.

Рецепт:

Кефир — 1 Стакан

Мука — 1 Стакан

Яйцо — 1 Штука

Вода — 100 Миллилитров

Сода — 0,25 Чайных ложки

Растительное масло — 1 Ст. ложка

Сахар — 2 Ст. ложки

Тонкие блины на кефире заварные рецепт. Новости сегодня 21.11.2017 г.

Кефир, муку, яйца, сахар и соль соединить и хорошо перемешать венчиком до однородного состояния, чтобы не осталось комочков.

В 1 стакан крутого кипятка всыпать соду, быстро перемешать и влить в тесто.

Тесто перемешать и отставить на 5 минут, чтобы оно «отдохнуло».

После этого добавить в тесто растительное масло и пожарить блины на раскаленной сковороде. Чем сильнее будет раскалена сковорода, тем больше получится дырочек.

Попробуй приготовить заварные  на кефире по рецепту, который тебе предлагает tochka.net, и ты удивишься их ажурной красоте, нежному вкусу, а главное – скорости, с которой твои блины на кефире будут исчезать с тарелки!

Пышные блины на кефире можно приготовить не только в классическом варианте, но и с манкой — она придаст блюду особой нежности и необычный вкус. Сегодня этот рецепт немного подзабыт, а вот наши бабушки его активно использовали. Это вкусно и недорого, ведь манка — дешевый продукт и продается везде.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Если вместо молока в тесто добавить кефир, блины выйдут пышными (часто для пышности вместе с кефиром в тесто кладут еще и соду) и будут иметь приятную пористую текстуру. И во вкусе появится кислинка — некоторые за это свойство и предпочитают кефирные блины обычным. С ними отлично сочетаются разнообразные сыры и соусы на основе сливок.

Такие блины на кефире с дырочками вкусно есть и как самостоятельное блюдо, с чаем или кофейком, со сметанкой или медом, а также можно использовать как основу для любой начинки и приготовить из них чудные блинчики.

Для блинов:

1.Кефир 2,5% - 300мл

2.Яйца сырые - 2шт

3.Мука

4.Соль - щепотка

5.Сода - 0,5 ч.л уксус

6.Сахар - 1 ст.л

7.Вода кипяченная! остуженная - 100-200мл

8.Масло подсолнечное - 50мл

Тонкие блины на кефире видео рецепт. Все последние сведения.