Новости за 04.11.2017

Здравствуйте. Мои детишки очень любят эклеры и я стараюсь их почаще баловать вкусненьким. Мой рецепт приготовления заварного крема для начинки меня вполне устраивал, но только до тех пор, пока я не попробовала ваш рецепт. Это просто чудо. Дети и не думали, что их любимые эклеры могут быть еще вкуснее. Спасибо вам большое от меня и моих малышей. Уменьшите под молоком огонь до минимума и берите его по половинке половника и вливайте в тесто, тщательно все размешивая. Когда соедините 2/3 молока с массой... Читать дальше...

Очень вкусные огурчики, малосолили на юбилей папы большое эмалированное ведро — съелися все ! Гости спрашивали кто готовил огурцы? Рецепт просили, мы сделали рекламу вашему кулинарному сайту.! Чудо-Повар - Кулинарные рецепты с фото © 2017 Политика конфиденциальности Копирование любых материалов кулинарного сайта chudo-povar.com возможно только по предварительному согласованию с администрацией сайта. Листья хрена и зонтики укропа вымыть. Зубчики чеснока очистить и крупно нарезать. На дно чистой банки положить зонтики укропа... Читать дальше...

Приготовьте рассол: вскипятите воду вместе с сахаром и солью. Остудите. На дно трёхлитровой кастрюли положите мытые листья смородины и хрена, укроп, очищенные зубчики чеснока. Сверху плотно уложите огурцы. Малосольные огурцы является одним из самых любимых летних блюд многих гурманов. Они готовятся очень просто и быстро, и будут уместны как за праздничным столом, так и во время простого обеденного перерыва. Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем! Читать дальше...

Когда семь лет назад я собиралась переехать из родного Пекина в Тулу учить русский язык, близкие за меня волновались. Слышала о скинхедах, о том, что азиатам здесь лучше особо по улицам не гулять. Не скажу, что не было страхов, но опасениям и сомнениям меня не остановить.

Моя независимость выражается и в том, как я выгляжу. Очень люблю яркие, необычные вещи, странные украшения. Могу накрасить губы темной помадой, а ресницы и брови — зеленой тушью. Русские друзья говорят: «Гэша, ты выглядишь так... Читать дальше...

Теперь туда же закиньте огурцы и всыпьте нарезанные перец с чесноком. Добавьте соль и плотно завяжите пакет. Все перемешайте, а затем уберите во второй пакет. Если не соблюдать это правило, содержимое пакета может протечь и вы не получите желаемого эффекта. Срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет. Нарежьте укроп, очистите и мелко порубите чеснок, добавьте к огурцам. Раздавите горошины перца и добавьте вместе с солью и сахаром в пакет. Делаю так постоянно.Только сахар не добавляю.Огурцы... Читать дальше...

Нарежьте перец кубиками, морковь и чеснок натрите на среднюю терку. Смешайте все ингредиенты в емкость и варите на среднем огне 7-10 минут, в конце добавьте немного перца и лавровых листьев. Горячи поместите в банки и закатайте. Для меня до сих пор загадка, кто и когда присваивает блюду почетное "звание" классического. Грузный повар неловко взбирается на броневичок, отряхивает примятый передник, поправляет немного съехавший набекрень колпак и торжественно провозглашает: "Значит так, отныне это блюдо будет считаться классикой"? Читать дальше...

Если у вас есть возможность, то вместо сухих специй используйте свежую зелень. Так ваше лобио будет гораздо ароматнее и вкуснее. По желанию в финальной части готовки в него можно добавить немного хмели-сунели, чтобы подчеркнуть грузинское происхождение этого замечательного блюда! Перец черный молотый Данные на 100гр: Калорий: 255 ккал Белков: 10.4 гр Жиров: 3.3 гр Углеводов: 38.7 гр Гликемический индекс: 5 Нажми для выбора другой калорийности'> Перец черный молотый ... Читать дальше...

Перец нарезать кусочками,капусту разобрать на соцветия.Всё по отдельности пробланшировать в кипящей воде 3 минуты. Первое упоминание в истории России о всеми любимом напитке возникло ещё в 10 веке во время крещения Руси князем Владимиром. С тех пор квас стал неотъемлемой частью жизни всех россиян. Помимо хлебного напитка большой популярностью пользовался и фруктовый квас на основе яблок, малины, сливы и груш.  Цветная капуста, пожалуй, самый нарядный овощ. Её кудрявые соцветия так украшают любое блюдо. Читать дальше...

Добавить в лобио из стручковой фасоли чеснок, зелень и специи к фасоли. Посолить и поперчить по вкусу. Вкусно в любом виде. Рецепт лобио из стручковой фасоли из книги «Готовим по-грузински». Приятного аппетита! В результате крахмал, который содержится, к примеру, в хлебе, вареной крупе или картофеле, не будет перевариваться и всасываться в кровь. Представляете, какой прекрасный диетический обед мы получим – ЛОБИО! Добавим у нему отварной рис и для стройности фигуры – то, что нужно! Читать дальше...

Не спешите избавляться от крышек пластиковых бутылок, йогуртов, кетчупов, лекарств – ведь это хороший материал для детского, семейного и даже профессионального творчества! К тому же, у нас пластик практически не перерабатывается - а вы можете помочь сохранить природу, не отправляя очередную порцию мусора на свалку. Да и не мусор это – а паззлы будущих шедевров.

За окном, наконец, началась настоящая весна, становится тепло и хочется все чаще выбираться на природу, а это мероприятие обязательно связано с приготовлением шашлыков. Приготовить, конечно, можно и традиционный шашлык, а можно сделать люля кебаб – вкуснейшее блюдо восточной кухни, которым при удачном приготовлении вы приятно удивите близких. А чтобы приготовление люля кебаб было удачным, читайте обо всех его тонкостях в этой статье. Теперь можно формировать люля-кебаб. Подготавливаем плоские шампуры и теплую подсоленную воду. Читать дальше...

Как приготовить коньячное варенье с малиной. Для этого варенья ягоды малины лучше только перебрать, не моя. Пересыпать ягоды сахаром, взбить миксером или блендером, влить коньяк, снова взбить. В теплой воде замочить желатин до набухания (по инструкции на упаковке). Малиновую массу выложить в кастрюлю и установить ее на водяную баню, довести до кипения, проварить 5 мин, снимая пенку, ввести растворившийся желатин, перемешать, варить еще 2 мин, после чего разложить по стерилизованным банкам и укупорить, дать остыть и убрать в прохладное место. Читать дальше...

Конечно, жизнь в Советском Союзе была далека от идеала, было много хорошего, было и плохое. Но есть в том времени что-то бессознательно-привлекательное, что-то, что постоянно просится назад. Вот 15 причин, чтобы вернуть те золотые годы.

Как варианты классического рецепта лечо из кабачков - добавить в него морковь, тертую на крупной терке или острый красный перец для любителей "погорячее" (тогда сахара класть поменьше), или заменить помидоры частично или полностью на томатный сок или томатную пасту. В этих случаях получатся следующие рецепты: Лечо можно готовить разными способами, а также менять количество ингредиентов. В любой из этих рецептов можно добавлять свежую зелень: укроп или петрушку. Её кладут за 10 минут до конца варки... Читать дальше...

Когда-то давно старый индеец открыл своему внуку одну жизненную истину.

Письмо перехватили однополчане мужа и попросили Симонова написать ответ.

Какая вкуснатища получается, правда я не знала,что вот такое блюдо можно еще и закатывать, обычно я если готовила, правда без добавления уксуса, и у нас это съедалось за день, максимум два. А теперь можно такой вкусняшкой запасаться и на зиму! пока есть кабачки надо готовить =) Только вопросик, вы кабачки по зрелости какие используете? молодые или можно старые? Не сайт,а целый кладезь полезных рецептов! Не перестаю восхищаться! Лечо может быть нежным или острым, сладковатым или кисленьким. Читать дальше...

Вымойте овощи, по желанию очистите их от кожуры. Порежьте кубиками среднего размера огурцы, а томаты пропустите через мясорубку. На крупной терке натрите свежую морковь, болгарский перец порежьте соломкой толщиной 1 см. Для консервации удобнее всего использовать тару небольшого объема на 1 л или 0,5 л — порции как раз хватит на один-два раза. Чтобы вам было проще производить расчеты, я привела пропорции на 1 кг огурцов. Выход составит 1,5 литра. В этом видео я покажу интересный рецепт лечо с огурцами. Читать дальше...

Существует два основных рецепта под названием «ленивые голубцы». Один из них – это, по сути, капустная запеканка. А второй похож на котлеты с капустой. Второй вариант к слову «ленивые» отношения имеет мало, так как возиться с такими голубцами нужно не меньше, а даже больше, чем с обычными. Его единственное неоспоримое достоинство– это то, что их с удовольствием едят даже заклятые капустоненавистники. У меня в семье два таких – муж и дочка – поэтому я знаю, о чем говорю. Рис отварить до готовности. Читать дальше...

Вареное яйцо разделить на белок и желток. Белок мелко нарезать, желток размять и смешать со сметаной. В салат добавить белок, зелень, сметану, приправить солью и перемешать. На тарелку уложить лист зеленого салата, на него - горку салата с кальмарами. Отличный способ ввести кальмары в ежедневный рацион – готовить с ними разнообразные салаты. Например, такой салат из кальмаров с огурцом и яйцом. Он простой, быстрый, вкусный , подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Этот салат... Читать дальше...

"Лучше всего использовать помидоры не магазинные, а дачные или деревенские – выращенные на огороде без применения химических подкормок: кетчуп из таких томатов будет очень ароматным и насыщенным по вкусу" - вкус помидоров зависит от сорта, а не от подкормок. Кстати, без подкормки в средней полосе они просто не вырастут ) И про "Врачи предупреждают ..." лучше не надо - там слишком много откровенной ерунды написано ) А в остальном замечательно ) Анна, именно наличие корицы в рецепте меня настирожило... Читать дальше...

Как в нашей стране можно что-то прогнозировать? Сегодня ты можешь 10 детей содержать, а завтра ни одного! И цены растут, как бешеные! Если так рассуждать, чтобы все рассчитывали, сколько детей смогут содержать, то в нашей стране никто рожать не будет вообще, все вымрем. Все вы, девочки правы. А кто считает, что «как нам не стыдно» и «зачем мы рожали», рассчитывая на мат.капитал — ну, тем удачи в жизни. Значит, вы счастливые люди, раз вы не нуждаетесь в выплатах от государства. А вот куму-то действительно очень помогут эти выплаты... Читать дальше...

Как говорится в заявлении, французский лидер подтвердил приверженность откровенному и регулярному диалогу с Россией. Кроме того, Макрон выразил удовлетворение развитием двусторонних франко-российских отношений в духе договоренностей, которые были достигнуты в мае в Версале, когда туда приезжал президент Путин. При этом он обозначил, что все детали проясняются, и как только все будет согласовано — последует сообщение. Об этом заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков, комментирую... Читать дальше...

22. Закрываем крышкой и через минутку выключаем плиту. Учтите, если у вас плита электрическая, она будет ещё греть 7-10 минут. Поэтому лучше казан (кастрюлю) снимите с плиты. При приготовлении соуса нужно следить, чтобы овощи не подгорели. Избежать этого можно долив немного водички к овощам. По этой же причине кастрюля с толстыми стенками или казан – идеальная посуда для приготовления лагмана. Для начала вам необходимо приготовить лапшу. В отличии от узбеков, татары в тесто обязательно кладут яйцо... Читать дальше...

Посетил данное заведение в обеденное время, расположено в сквере возле военкомата. Интересный дизайн — есть столы расположенные рядом с витражными дверями имеющими выход на улицу. Только не понятно зачем везде висят рекламные плакаты кока-колы, по дизайну это явно не американский ресторан. Бизнес ланч можно выбрать из 2 и 3 блюд, все представленные блюда были из курицы, может мясные закончились к моему приходу. Обслуживание хорошее. Стремление к здоровому образу жизни сейчас становится все более актуальным... Читать дальше...