Новости за 04.11.2017

В сезон баклажанов многие очень часто подают их к столу в жареном виде, но я рекомендую запечь баклажаны в духовке. Это позволит вам сэкономить свое время, и вы получите не менее вкусное блюдо. Баклажаны по этому рецепту запекаются с куриным фаршем и помидорами. 4. Запекаем овощи не используя масла, на большом огне, хотя и не на самом максимуме. Баклажаны, перец и лук запекаются достаточно быстро. Кабачки немного подольше. Не забываем переворачивать овощи на другую сторону, чтобы все стороны запеклись равномерно. Читать дальше...

В Болгарских селах готовится очень вкусная фирменная домашняя колбаса – «наденица», жареная колбаска с ручного приготовления, в которой фарш смешан с традиционными болгарскими приправами – чабер, пажитник. Начинаем с помощью мясорубки наполнять кишку фаршем и завязываем свободный конец кишки плотно к фаршу. Стараемся не слишком плотно набивать кишку, чтобы она не порвалась, но и пустот тоже не должно быть. Сало освобождаю от шкурки. Нарезаю небольшим кубиком, по размеру, как на оливье. Читать дальше...

Хорошо вникнуть в нюансы отличия биточков от котлет поможет история блюда. Биточками в нашей стране стали называть аналог традиционного блюда французской кухни – знаменитых медальонов. Такое название в нашем языке они получили из-за того, что первоначально готовились только из отбивного мяса – вырезки, которой придавали правильную круглую форму. Также изначально их называли «битки». Со временем их стали делать и из рубленого мяса, и из фарша. Сегодня главный критерий отнесения мясного блюда к категории биточков ... Читать дальше...

0.3 л кефира 1 яйцо 3 ст.ложки раст.масла 1,5 ст. ложки сахара 0,5 ч.ложки соли (без верха) 0,5 ч.ложки соды (без верха) около 300г муки раст.масло для жарки 50г.слив.масла Готовил печеночный торт в противогазе Блинный пирог без срока годности Грибной суп для зятя с червячками Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники Готовила торт Вулкан, который оправдал... Читать дальше...

«Анюта» – это актерский балет, соединяющий танец и драматическую игру. Над созданием образов героев спектакля с челябинскими исполнителями работали постановщик балета Владимир Васильев и первая исполнительница партии Анюты – великая русская балерина Екатерина Максимова. Анюта ищет и не находит точку опоры ни в доме отца, ни в браке с престарелым мужем. Не приносит радости и чувство робкой влюбленности в студента. И тогда Анюта бросается в светскую жизнь как в омут, совершая тем самым своеобразное духовное самоубийство. Читать дальше...

Парк-музей «ЭТНОМИР», 12, 13 августа

Адрес: Калужская обл., Боровский р-н, д. Петрово

Сайт: ethnomir.ru

Цена билетов: от 600 руб.

Игры со скоморохами, чаепитие у самовара, уроки индийских танцев и игры на африканских барабанах, стрельба из лука и знакомство с типи в индейском поселении, шаманские обряды народов Севера и ремесленные мастер-классы, запуск воздушных змеев и др.

Зачем идти. Познакомиться со всеми мировыми культурами сразу.

Парк Горького, 12, 13 августа

Адрес: ул. Крымский Вал, 9 (м. Октябрьская)

Сайт: faceslaces.com

Цена билетов: бесплатно

Основные участники – локальные и зарубежные бренды одежды, дизайнеры, художники, D.I.Y.-энтузиасты и творческие объединения.

Зачем идти. Главный смотр молодежной культуры. Здесь можно узнать, что будут носить, слушать и есть весь следующий год.

Amazon Studios has been looking for a way to duplicate HBO’s success with Game of Thrones, and the company may have found a solution: adapting J.R.R. Tolkien’s The Lord of the Rings into a TV series. Variety reports that the company is currently in talks with Warner Bros. Television and the late author’s estate, and while discussions are said to be in “very early stages,” it is clearly a high priority, with Amazon CEO Jeff Bezos himself involved in the negotiations.

Польза крыжовника огромна, ягоды оказывают на организм человека мочегонное, желчегонное и мягкое послабляющее действие, показаны при повышенном артериальном давлении, кровотечениях и нарушениях менструального цикла, гастритом с пониженной кислотностью и сахарном диабете. Употребление крыжовника в пищу укрепляет сосуды и способствует быстрому сжиганию жира при ожирении, помогает бороться с анемией у беременных. Такое варенье незаменимо при простуде. Но добавлять его в горячий чай нельзя: в горячем многие витамины разрушаются. Читать дальше...

Салаты из морепродуктов полезные и вкусные. Особенно вкусный салат из кальмаров. Кальмары обладают приятным вкусом, сочетаются со многими продуктами. Так, добавив в салат из кальмаров твёрдый сыр, мы получим великолепный салатик. Растительного масла берем половину чайной ложки, только чтобы смазать раскаленную сковороду и обжариваем морковь на довольно сильном огне в течении нескольких минут Теперь нарезаем кальмары тонкими кольцами, крабовые палочки очищаем и измельчаем некрупными брусочками. Читать дальше...

Хорошо приготовленные свиные ребра в духовке, блюдо, не смотря на кажущуюся сложность, на самом деле очень простое. Большой кусок мяса с ребрами, запеченный в духовке или печи, вполне станет центральным мясным блюдом хорошего праздничного застолья. Если одновременно с мясом запечь картофель, получится отменный гарнир. Мне кажется, что запекать их можно минут 30-35 при температуре 180 градусов примерно. В основном так запекают. Попробую так. А вообще, время и температура при запекании в духовке - это важная информация... Читать дальше...

Еще как знакома с этим замечательным блюдом! Закуска отменная, на все случаи мероприятий. Я ее готовлю не в банках, а просто в емкости и сохраняю в холодильнике под крышкой.Она не пропадает, а только становится вкуснее, впитывая и насыщаясь заправкой,в которой находится.В банках конечно удобнее, достал маленькую порцию и съел сколько надо.Спасибо за вкусную и острую закуску, приготовлю обязательно. Сначала возьмите все необходимые ингредиенты и разложите их перед собой на столе, чтобы они всегда были под рукой. Читать дальше...

а я решила рассол не делать, в одной емкости с помидорами перемешала перекрученный перец, чеснок и нарезанную зелень, соль по вкусу добавила из опыта, добавила масло растительное, уксус, все это дело оставила на пару часиков, разложила в банки залила помидорчики собственным соком,который выделили пока стояли, простерилизовала и закатала. Вкусно получилось…p.s. еще добавила сладкий перец для массы )) Консервирование зеленых помидоров на зиму зачастую осуществляют с сухой горчицей, которая не только придает за готов ке особенный вкус... Читать дальше...

У нас покраской яиц в последние годы занимается дочь. Ей это интересно, она расписывает вручную — красота необычайная. Даже жалко мне потом их дарить — в ответ получаю обычную крашенку ))) Но как услышу, как они восхищаются, сразу и не жалко. Традиция красиво красить яйца к Пасхе - одна из самых увлекательных, интересных и сближающих всю семью. В наше время в канун Воскресения Христова в магазинах множество различных красителей, наклеек, пленок, блесток и другого декора для пасхальных яиц. ХОЧУ предлагает вам лучшие идеи украшения яиц... Читать дальше...

Бывает, что многие продукты остаются после праздника. Так, из овощной и колбасной нарезки можно сварить суп-солянку, сделать своеобразную подливку к гарниру, из оставшегося гарнира и горячего – приготовить запеканку. Если остается много продуктов после торжества, то часть можно заморозить в холодильнике, например, курицу, котлеты, колбасу, оладьи и сырники, рыбу и мн.др. Так они сохранятся свежими и значительно сократят время на приготовление еды в дальнейшем, достаточно будет только достать и разогреть их. Читать дальше...

Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, - яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность - плавленый сырок. Этот салатик как нельзя лучше подходит для праздничного летнего стола! Отсутствие майонеза и мяса делают салат легким для усвоения и диетическим. В то же время Греческий — довольно сытный салат, покушав его вы точно не останетесь голодными! - одна небольшая свекла; - головка репчатого... Читать дальше...

Совет! Чтобы «Картошка» не таяла в руках и ее было удобнее подавать, можно прихватить пирожные квадратиками бумаги для выпечки. Тогда и руки останутся чистыми, и лакомство будет транспортабельным. - 200 гр. любых орехов (обжаренных) - 200 гр. любых пряников без начинки - одна баночка варенки - 50-70 гр. темного шоколада - горсть сухого изюма (выдержать в горячей воде около 10 минут) Классический рецепт пирожного картошка. Свежая информация. Базовый рецепт пирожного картошки весьма прост. Читать дальше...

В стерилизованную банку на дно положите специи: черный перец горошком, лавровый лист, семена укропа, чеснок. Затем выкладываем поочередно кольца помидоров и лука. Если вы разрезали помидоры пополам, то выкладывайте срезом вниз. Первым делом замачиваем желатин в кипяченой холодной воде на полчаса. Воды должно быть немного. Тем временем можно подготовить основной ингредиент – помидоры. Их моем, удаляем плодоножки, разрезаем пополам, если плоды небольшие, или нарезаем ломтиками. Лук также очищаем и нарезаем кружочками. Читать дальше...

Полезное — красное, для его получения используют щадящую технологию, при которой большая часть полезных веществ сохраняется. Рассматривая пальмовое масло, его пользу и вред для организма, нельзя не сказать, что в ряде развитых стран отказались от применения его в пищевой отрасли, а на упаковках с готовой продукцией обязательно должна быть информация  о содержании пальмового масла в изделии. Чтобы избежать таких тяжких последствий, не следует злоупотреблять картофелем фри из фастфудов... Читать дальше...

Не обязательно заготавливать перцы лечо на зиму с томатным соком. Неплохим вариантом будет сделать заготовку, которую можно будет потом использовать для фарширования. В качестве фарша могут выступать как мясо, так и разнообразные овощи. Для этого понадобятся: 4. Перелить в стерилизованные банки и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть вверх дном, накрыть полотенцами и дать полностью остыть. Частое употребление сладкого перца помогает нормализовать работу нервов, его рекомендуют для тех... Читать дальше...

Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". 2. Все сухие ингредиенты для начинки перемешиваем. Ягоду промываем, даем стечь лишней влаге. Затем перемешиваем чернику со смесью сухих ингредиентов и выкладываем равномерно на слой теста. Сверху посыпаем тертым или измельченным сливочным маслом. Раскатываем... Читать дальше...

Какой бы пирог с мясом вы ни приготовили, мы уверены – близкие скажут за такое блюдо огромное спасибо, ведь сегодня далеко не каждый день в большинстве семей благодаря инициативе хозяйки наслаждаются вкусной домашней выпечкой. Такое близкое сердцу любого русского человека блюдо как пирог с мясом непременно вызовет у всех восторг! Все класс получилось))) Единственный нюанс: во время приготовления в середине пирога сделал (на всякий случай) небольшое «углубление», продырявив корочку)))... Читать дальше...

5 способ. Для трудолюбивых хозяюшек. С маринадом. Форель нарезать толстыми полосками. Маринад: 1 литр воды, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, душистый горошек перец 5шт. Воду довести до кипения, затем бросить соль, сахар, специи. Через 2-3 мин – остудить. Нарезанную рыбу сложить в емкость и залить маринадом. Чтобы рыба не всплывала положите сверху что-нибудь тяжелое. И в холодильник на 24 часа. Сбрызнуть подсолнечным маслом. Канапе призваны служить аперитивом, то есть разогревать аппетит перед основной трапезой. Читать дальше...

На видео, а также дальше по материалу можно посмотреть рецепты пальчики оближешь как сделать сок из тыквы на зиму. Напиток содержит много полезных веществ, особенно рекомендуется его постоянное употребление при бессоннице. Можно добавлять в стакан сока ложку меда вечером перед сном, чтобы лучше засыпать. Тыкву очистить от кожуры и мякоти, затем нашинковать мелким кубиком. На медленном огне варить до мягкости, а потом добавить немного воды. Три апельсина используются для того, чтобы отжать от них свежий сок. Читать дальше...

Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре для хранения. ...далее Из рецепта можно узнать, как приготовить маринованную дыню на зиму. Это закуска, которая подойдет к каждому застолью и не оставит равнодушным никого из гостей. Она имеет очень яркий насыщенный вкус. ...далее Каждая баночка сочной, сладкой заготовки из дыни будет радовать отличным вкусом всю зиму. Читать дальше...