Новости за 14.11.2017

Приготовление: Фасоль замочите заранее на 12 часов, затем отварите до полуготовности. Измельчите овощи, помидоры пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера. В ёмкости для варки салатов раскалите растительное масло, опустите в него свёклу с морковью, потушите немного, затем добавьте лук. Пока овощи тушатся, перетрите капусту с солью до выделения сока и добавьте вместе с фасолью к овощам. Перемешайте, добавьте сахар, чёрный перец и пюре из помидоров. Доведите смесь до кипения и тушите на среднем огне в течение 40 минут. Читать дальше...

Домашняя шаурма рецепт №1: Ингредиенты: 2 армянских лаваша, 80 г капусты белокочанной, 150 г мяса свинины, 2 ст. л. любого кетчупа, 3 чесночных зубчика, 1 ст. л. лука зеленого, 80 г сметаны, 20 г моркови, 1 ч.л. масла (подсолнечного), 1 ч.л. свежей зелени, Соль, уксус 9%, сахар – по вкусу. Очень вкусное, яркое и, конечно же, красивое блюдо. Очень характерное для нашего города. Во всех шашлычных, кафе и ресторанах оно подается. И дома люля-кебабы готовим. Читать дальше...

Спешим с новым салатом для вашего кулинарного блокнота. Называется почти поэтично — «Пятерочка». Потому что состоит из пяти ингредиентов, потому что готовится, как до пяти сосчитать, потому что в итоге получится пять порций. Вот оно как!

В состав современных кетчупов, продающихся в магазинах, входят не только помидоры или томатная паста, уксус и различные специи, но и модифицированные крахмал и камедь, стабилизаторы, усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты. Врачи предупреждают о том, что регулярное потребление таких продуктов влечет риск развития онкологических заболеваний, гастрита у здоровых и язвенного гастрита у людей, уже имеющих проблемы с желудком, приводит к нарушению обмена веществ, лишнему весу и многим другим проблемам со здоровьем. Читать дальше...

Через 50 минут выключить газ и дать овощам немного остыть. Приготовленный борщ на зиму разложить по банкам, и закатать крышками. Банки опрокинуть дном вверх и закутать одеялом. В таком виде заготовки должны простоять до полного остывания. Особенным вкус борща сделает сладкий болгарский перец. Его можно использовать и при приготовлении заготовки для супа на зиму. Допускается использовать как красный, так и желтый перец (1 кг.). А, кроме того: по 1,5 кг. свеклы, томатов и моркови, 200 г. Читать дальше...

Освоив базовую рецептуру шарлоточного бисквита, научиться печь его шоколадный вариант – ничего не стоит. К основным продуктам просто добавляем какао и немного содового разрыхлителя, чтобы наверняка получилось пышно. Возьмите тесто, раскатайте и выложите в форму, заходя на ее стенки. Сформируйте из теста эстетично привлекательные бортики с помощью вилочки. Для этого нужно придавливать бортики по кругу зубчиками вилки так, чтобы получились бороздки наподобие тех, которые имеются в пирожном «Корзинка». Читать дальше...

Говядина постная Данные на 100гр: Калорий: 158 ккал Белков: 22.2 гр Жиров: 7.1 гр Углеводов: 0 гр Гликемический индекс: Нет Нажми для выбора другой калорийности'> Говядина Свинина - окорок Данные на 100гр: Калорий: 261 ккал Белков: 18 гр Жиров: 21.3 гр Углеводов: 0 гр Гликемический индекс: Нет Нажми для выбора другой калорийности'> Свинина Борщ не только вкусный, но и полезный. Овощи принесут пользу всему оргазму и обогатят витаминами. В мясе содержится белок... Читать дальше...

Большинство людей уверены — технологии подходят только молодым людям, но об это никто не говорил Кимико Нисимото. Кимико — 89-летняя японская бабушка, которая занимается автопортретами последние 17 лет и можно заметить, что у неё довольно уникальный стиль. Она начала увлекаться...
ДАЛЕЕ

В настоящий же век гастрономического изобилия этот простой десерт можно встретить с яблоками, вишней, грушей, клубникой, малиной и другими фруктами, ягодами, приправленный шоколадными муссами, ликерами, мороженым. К сожалению, восхвалять алюминиевые или эмалированные формы для выпекания так же, как и стеклянные, нельзя. Сегодня на рынке можно встретить 80% некачественных, дешевых материалов, которые продавцы выдают за стопроцентно безопасный продукт. Алюминий часто окисляется, а эмаль откалывается... Читать дальше...

После маринада мясо слегка обсушивается полотенцем, режется на тонкие полоски и обжаривается на гриле, в духовке или на чугунной сковороде с ребристым дном, без добавления масла и при постоянном помешивании. Мясо получается румяным и с хрустящей корочкой, внутри же оно остается сочным и мягким, если его не пересушить во время жарки. Интересно, что многие вместо мяса используют сосиски и сардельки, а некоторые повара обжаривают мясо с луком и тушат его в бульоне с добавлением небольшого количества уксуса. Читать дальше...

На Украине, в Белоруссии, Литве, на юге России, в Сибири готовят борщ, а на севере России и Урале — преимущественно щи[1]. Сегодня свои тонкости и особенности приготовления борща имеют и поляки, и русские, и литовцы, и румыны, и белорусы[12]. Чётких канонов нет. Морковь до оранжево-золотистого цвета, можно вместе с корешками, лук — до золотисто-коричневого. Пассеровать лучше всего на топленом масле. Если готовите диетический или вегетарианский борщ — на растительном. Примечание.  По поводу того... Читать дальше...

Самые лучшие блюда из макарон родом из солнечной Италии. Что может быть вкуснее и сытнее перемолотого говяжьего мяса под сочным ароматным соусом вместе с детства любимым кушаньем: аппетитными макаронами. да соус неплохой,таглеотелле можно заменить на фетучини.Соус такой ел много раз,знаю давольнотаки много итальянских блюд т,к сам повар в итальянском ресторане.Кстати этим соусом можно прослоить лазанью,6 листов предварительно припустив их в кипятке,а потом запечь с сыром.А насчет пантчетто ... Читать дальше...

Археология всегда оставалась одной из самых интересных наук — не в последнюю очередь, благодарность за это следует отнести Индиане Джонсу. Поиски истины порой приводят ученых к таким открытиям, что их в пору закрывать обратно. Над каждой из удивительных, не поддающихся логическому объяснению археологических находок ученые бьются десятилетиями без малейшего успеха.

Вот несколько самых пугающих и странных артефактов, происхождения которых наука объяснить не смогла.

Для заключительного этапа приготовления рецепта нужно оставить лечо вариться на медленном огне до тех пор, пока сладкий перец не станет мягким. Это займет около 10-15 минут. Примерно за 5 минут до конца приготовления нужно добавить половину столовой ложки яблочного уксуса и размешать. Подготавливаем болгарский перец и томаты: промываем, очищаем и разрезаем примерно на 4 части каждый овощ. Дальше очищаем от скорлупы лук, нарезаем полукольцами. Для готовки вам понадобится толстостенная кастрюля... Читать дальше...

Здравствуйте! Представляем вам таблицу испытаний фотополимерных материалов разных производителей с 3D-принтерами компании Formlabs — Form 1+ и Form 2.

В декабре прошлого года Хворостовскому пришлось отменить сразу два концерта — в Красноярске и Екатеринбурге — поскольку он был госпитализирован с пневмонией в одну из больниц Санкт-Петербурга. Врачам удалось стабилизировать состояние оперного певца. Использование материалов, опубликованных на сайте rrnews.ru допускается только с письменного разрешения редакции портала и с обязательной прямой открытой для индексирования гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте... Читать дальше...

Наши читатели сообщили о ДТП, которое случилось вчера около 16:00 на улице Маяковского в Минске. Опрокинулся автомобиль Mercedes. Причем, по предварительной информации, столкновения с другим авто не было, просто машину занесло на скользком участке дороги.

Мой друг, человек очень избирательный. Не станет жить с кем попало и может годами быть один. После этой истории, я думаю, что он вообще вряд ли захочет вступать в отношения. Хотя, когда они только познакомились, я и представить не мог чем закончится этот роман.

Бисквит отличается повышенной сладостью, отсутствием сливочного масла и воздушностью. Его не так просто готовить, следует внимательно отнестись к пропорциям. К сожалению для худеющих, количество сахара уменьшать нельзя, сахар формирует структуру теста. Взбивать яйца с сахаром следует на максимальных оборотах, должна получиться густая масса. Смешивать тесто нужно особенно аккуратно, так как пузырьки в яичной массе и позволят подняться пирогу и стать воздушным. Учитывая, что яблоки доступны всегда и везде... Читать дальше...

Несомненно, фруктово-ягодно-овощные смеси, приготовленные из свежих плодов, полезны. Несомненно, нежная, взбитая в блендере, мякоть со льдом приятна на вкус. Но это ли главное достоинство трендового напитка современности? Вслушайтесь, и вы поймете, что 50% популярности смузи делает его название. Это вам не какое-нибудь банальное пюре или избитый коктейль – это что-то нежное, таинственное, манящее… В средиземноморской кухне часто встречаются пироги с начинкой из шпината. Спанакопита – традиционный греческий пирог со шпинатом. Читать дальше...

В мае артистка вместе с исполнительницей Настей Кудри выпустила ролик на песню «#НамБудетЖарко». В клипе певицы танцуют обнаженными. Свою первую песню «Не забывай» Бузова записала в 2011 году вместе с рэпером T-killah. «Это не было показательным выступлением, ни в коем случае. Просто я честная. Не могу сидеть с натянутой улыбкой, когда меня просто разрывает от обиды. Слезы текли и не останавливались… После того как меня так шпыняли весь этот год, хотелось публичного признания», — высказалась Ольга. Читать дальше...

Классический рецепт яблочной шарлотки в мультиварке имеет одну приятную особенность — он не предусматривает соду или разрыхлителя, потому что шарлотка и так получается воздушной. Однако готовить этот десерт без предварительного взбивания миксером не рекомендуется. В мультиварке шарлотка выходит с бледным верхом. Исправить это можно двумя способами — сделать дно верхом или дополнительно украсить сливками либо мороженым перед подачей. Нарезанные яблоки посыпать корицей, добавить 2 ст. л. коньяка или бренди и оставить постоять. Читать дальше...

Приготовление: Промойте щавель, обдайте его кипятком, измельчите, остудите и заморозьте в холодильнике. Замороженный щавель по частям выложите в блендер, добавьте желток и взбейте. Затем добавьте сливки и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Готовую массу поместите в контейнер для замораживания и поставьте в морозильную камеру. Во время замораживания несколько раз перемешайте щавель, чтобы он не заморозился льдинками. Я снова не буду отвлекать Ваше внимание на приготовление дрожжевого сдобного теста. Читать дальше...

- Ну и пусть считают, а мы считаем иначе. А нам круто, нам весело. Каждый занимается своим делом, а вечером вместе готовим, вместе ужинаем. Если я свободна, всегда играю с внуками, если не могу - значит, Агния или Доминик подключаются. У нас абсолютная демократия в доме. Конечно, Доминик знает, что он мусор должен выбросить, спросить, что купить в магазинах, какие-то мужские дела сделать. - Летом вышел мой проект «Наживка для ангела». А сейчас озвучила «Лабиринты» и «Черно-белый танец» для Второго канала - по 16 серий. Читать дальше...