Новости за 17.11.2017

Кролика вымыть, обсушить и разделать на части (я использовала только кроличьи ножки). В миску положить дижонскую горчицу, соль, перец, влить оливковое масло - все перемешать. Натереть горчичной смесью кролика и оставить мариноваться на ~1 час. Готовые куски кролика переложить в небольшую чистую кастрюлю, накрыть крышкой и убрать в теплое место. Приготовить горчично-сливочный соус. Соус, в котором готовился кролик, процедить через сито и перелить в чистую кастрюлю или сотейник.... Читать дальше...

Еще один рецепт вафель и еще немножко сезонных ягод :) Вне сезона можно, конечно же, использовать замороженную чернику вместо свежей. Но размешивать ее в тесте нужно предельно аккуратно, чтоб тесто не окрасилось. Хотя это скажется только на внешнем виде вафель. Еще один рецепт мягких вафель для вафельницы. Более простые ингредиенты, но результат хорош. Доступность необходимых продуктов в каждом холодильнике, несколько минут на замешивание теста, вафельница сама все сделает за вас — только успевай поедать! Читать дальше...

Для виноделия подходят лишь созревшие плоды. В недозревшем винограде слишком много кислоты, а в перезревших ягодах начинается уксусное брожение, которое впоследствии может испортить всё сусло (отжатый сок). Также не советую брать падалицу, из-за которой у виноградного вина появляется неприятный привкус земли. Сорванные ягоды нужно переработать в течение двух суток. Как правило, на второй день через трубку гидрозатвора начинает выходить газ, а уже на третий день на дне банки обнаруживается осадок. Читать дальше...

Есть  магазинные продукты, сложно понять, из чего они приготовлены. Зефир – один из таких примеров, и сразу возникает мысль о злоупотреблении промышленными технологиями или химическими добавками. Однако на деле все обстоит очень просто и вам не составит труда приготовить магазинный зефир в домашних условиях! В основе зефира лежит желатин, именно он позволяет сделать десерт таким невесомым. Однако если вы готовите десерт в домашних условиях, то можете сделать его и по другому рецепту, например, на основе сливок или фруктов. Читать дальше...

Приготовление: Разбейте яйца в миску и разболтайте с солью и сахаром. Влейте стакан молока, хорошо размешайте и добавьте муку. Мешать желательно миксером, тогда точно не будет комочков. После этого влейте оставшееся молоко и тщательно перемешайте. Оставьте тесто на 10-20 минут, чтобы мука набухла, затем добавьте растительное масло, перемешайте, и можно жарить блинчики. Раскалите сковороду, смажьте её растительным маслом и вылейте столько теста, чтобы оно покрыло дно сковороды тонким равномерным слоем. Читать дальше...

Напомним, что у нас на сайте есть рецепт салата Цезарь, который можно готовить с поводом и без повода, когда просто захотелось чего-нибудь вкусного. Вафельницу мне отдали родители. Когда-то в ней пекли вкусные вафельки, а затем долгое время не использовали. Нашли её, когда наводили порядок в гараже. Я очень обрадовалась, так как давно хотела научиться печь домашние вафли, но при этом слегка переживала, станет ли вафельница работать после 10 или 15 лет забвения? Хорошенько протёрла её, высушила... Читать дальше...

Яблоки следует вымыть и очистить от семян. Кожицу можно снимать, а можно и оставить. Это уже, как вам нравится. Я обычно удаляю ее. Нарезаю их на кусочки и тушу в сковороде с сахаром и сливочным маслом до полуготовности. Все гениальное – просто! Запеченные сладкие яблоки под хрустящей ароматной крошкой (крамблом) из хлопьев. Этот десерт заставит себя съесть даже тех, кто знает, что овсянка полезна, но не любит ее. А в праздник, к изумленью гостей, подайте это чудо с морож Вкусней... Читать дальше...

Семейство симпатичных и вкусных ежиков на столе будет встречено очень положительно. Ведь это обыкновенные запеченные мясные котлетки. Особо вкусными их делает «шубка»-панировка из семян подсолнечника. А еще у каждого ежика есть свой гарнир из обжаренного кабачка и свежего помидора. Кабачок не очищать от кожицы, так как она молодая и тонкая, нарезать кружочками или брусочками. Кружочки делать толщиной примерно по 2 см. Подготовить смесь соли, трав и чеснока. Посыпать кружочки кабачка этой ароматной смесью... Читать дальше...

В него полностью помещается упаковка макарон, обжаренный фарш и еще остается место. Очень удобно перемешивать продукты в процессе приготовления. Один минус, то что долго нагреваются стенки и лук готовится на минут 10 дольше. Домашняя Кухня приветствует всех проголодавшихся на своем канале! Сегодня я покажу, как приготовить макароны по-флотски с фаршем. Этот пошаговый видео рецепт поможет приготовить макароны по-флотски и покажет весь процесс, как приготовить настоящее мужское блюдо дома. Читать дальше...

По тиражной таблице каждый участник легко узнает результаты лотереи Гослото 4 из 20 и сможет проверить билеты 137 тиража. Угадывайте числа и получите заслуженный денежный приз. По правилам игры существует 12 категорий, в которых можно одержать победу. Сайт исключительно информационный и сделан для проверки лотерейных билетов онлайн. Все материалы на сайте авторские. При повторной публикации ставьте активную ссылку на сайт. Copyright © 2015-2016 Proverit-Tirazh Итоги тиражной таблицы... Читать дальше...

На северо-западе России на Егория Вешнего, в день первого выгона скота, пастуха одаривали пирогами, ватрушками (рязан. копытца) и яйцами. На Иван Купала обычно готовили растительно-молочные блюда: ватрушки или сырники (укр. мандрика), овсяный кисель или компот. У чехов на родины пекли ватрушки и пироги с миндалём. Честно скажу, соблазнились на простоту рецепта и главное, что поэтапно показано как испечь ватрушки с творогом, времени всегда не хватает – а тут все легко и просто. Для меня, как небольшой любительницы стоять у плиты... Читать дальше...

В сковороде нагрейте масло. Из массы сформируйте котлеты желаемой формы. Уложите на горячую сковородку. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. Многие любят ароматные и сочные рыбные котлетки, но не все знают, что для их приготовления вовсе не обязателен свежий рыбный фарш. Для вкусного блюда подойдут и просто рыбные консервы! В этой статье вы найдете полезные советы для приготовления... Читать дальше...

Сразу после землетрясения мэр Аматриче Серджио Пироцци запросил тяжелую технику: без нее высвободить людей из-под обломков не удастся. Однако быстро доставить такую технику в гористую местность по узким дорогам непросто. Землетрясение произошло на острове Искья в Тирренском море. Подземные толчки были зафиксированы в 20:57 по местному времени (21:57 мск). Его магнитуда составила 3,6, очаг находился на глубине 10 километров. На данный момент официальной информации о жертвах и раненых не поступало. Читать дальше...

Правильно сделать французский маникюр – очень просто, для этого не требуется никаких особенных навыков или инструментов, поэтому он часто выполняется дома. Единственное – рекомендуется купить белый лак с тонкой кисточкой. Конечно, дома Вы можете работать и при помощи трафаретов, но любой профессиональный мастер скажет, что только при рисовании кисточкой можно придать нужную и красивую форму ноготку. Выполняя легкий маникюр в домашних условиях, необходимо учитывать некоторые несложные рекомендации. Читать дальше...

Макаро?ны по-фло?тски — кулинарное блюдо, основными ингредиентами которого являются отварные макароны, перемешанные с обжаренным фаршем или тушёным мясом[1]. Кроме основных ингредиентов, для блюда иногда используется лук (для обжарки с фаршем или тушёным мясом) и специи по вкусу: соль и перец. Макароны по-флотски — это классическое русское кулинарное блюдо, основными ингредиентами которого являются вареные макароны, перемешанные с обжаренным или тушеным мясом, фаршем или тушёнкой. Также в блюдо обычно добавляться обжаренный лук. Читать дальше...

Варенье из клубники с мандаринами Ингредиенты: 1 кг клубники, 1 кг мандаринов, 2 кг сахара, 1,5 стак. воды. Приготовление: Ягоды клубники переберите, промойте и обсушите на полотенце. Мандарины бланшируйте, не очищая, в течение 5 минут в кипящей воде, затем остудите в течение часа под проточной холодной водой. Снимите кожуру и разделите на половинки. Из сахара и воды сварите сироп, опустите в него клубнику и мандарины и оставьте на 10 часов. После этого сварите варенье в три приёма... Читать дальше...

Первый этап – приготовление сиропа. Возьмите большую кастрюлю, наполните водой и поставьте на средний огонь. После того как сахар полностью растворится – переключите на медленный огонь. И варите сироп до тех пор, пока он не станет густым. Хранить такой компот можно в холодильнике, погребе или в специально отведенном для компотов месте в вашем доме. Употреблять его можно слегка охлажденным. Ну а если вы не использовали все содержимоебанки до конца, то хранить его надо исключительно в холодильнике. Читать дальше...

У каждого из нас есть свои маленькие секреты и тайны, которые мы тщательно прячем на самой дальней полке шкафа, где-то между запасом свежих трусов и книжечками Дейла Карнеги. У кого-то они вполне безобидные, а у кого-то костлявая рука старого потрепанного скелета, высунувшаяся из под белоснежного постельного белья, запросто может разрушить всю жизнь. Как бы то ни было, Интернет и присущая ему анонимность развязывают язык всем.

Однако и здесь мажор решил воспользоваться проверенным способом. Когда деньги не помогли в ход пошли кулаки. А уже на следующее утро непутевой сынок предстал перед суровым отцом. Папа решил, что наказать Игоря стоит необычным способом. Мажор 3 сезон дата выхода серий Номер серииНазваниеДата выхода 3x01Серия 112 ноября 2018 года 3x02Серия 213 ноября 2018 года 3x03Серия 314 ноября 2018 года 3x04Серия 415 ноября 2018 года 3x05Серия 519 ноября 2018 года 3x06Серия 620 ноября 2018 года 3x07Серия... Читать дальше...

Остудить варенье, залить в подготовленные банки и закрыть капроновыми крышками. Хранить в погребе до зимы. Для хранения в квартире закупоривать варенье в горячем виде в стерилизованные горячие банки и закатывать железными крышками. Если вы выбрали хорошие яблоки с плотной мякотью, но заготовки пришлось отложить – плоды могут стать немного мягче и из них уже не получится ровных красивых долек. Что бы этого избежать, просто положите их в холодильник. Уже нарезали фрукты? Тоже не беда. Замочите дольки в чистой воде не менее... Читать дальше...

Некоторые из наших героев так талантливо сыграли влюбленную пару, что не смогли разлучиться после съемок. А другие, наоборот, влюбились назло сценарию, где их герои враждовали. Мы вспоминаем пары российских звезд, которые сложились на съемках популярных сериалов.

Брускетта готовится из хлеба и заправляется разными начинками. Сегодня предлагаю вам попробовать брускетте из черствого батона. Дешево и сердито, из серии «хорошая хозяйка никогда ничего не выбрасывает»! Измельченные листья базилика со временем темнеют, особенно от контакта с воздухом или с горячими продуктами (например, с горячей пастой). Чтобы соус сохранил ярко-зеленую окраску, можно добавить к базилику молодой шпинат, петрушку, мяту, листья сельдерея, свежую морковную или редисочную ботву. Читать дальше...

Новый отчет ООН назвал цифровое неравенство одной из главных мировых проблем, связанных с развитием технологий. Аналитики организации также составили рейтинг стран с наиболее развитой технологической инфраструктурой. Лидером оказалась Исландия.

Начинаю я приготовления именно с рассола. Кипячу 1.5 литра воды, добавляю туда 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Все это хорошо перемешиваю. Как видно на фото слева вверху, я воду не доливаю до самого верха. Щи - один из моих любимых супов (это если учесть, что супы я в принципе не очень люблю :)). А щи из квашеной капусты для меня гораздо вкуснее, чем из свежей. Кислинка, которую придает щам именно квашеная капуста, и привлекает меня в этом супе. Щи из квашеной капусты со сметаной... Читать дальше...

Возьмем филе рыбки и сварим до готовности в подсоленной воде, остудим и нарежем мелко. Так же мелко режем помидорчик. В форму для варки яиц укладываем кукурузу, помидорчик и рыбку и заливаем желатином, настоянным как и во всех предыдущих вариантах. 2. Желатин смешиваем со 100 г воды и даем постоять, чтобы крупинки набухли. Бульон процеживаем сквозь марлю, смешиваем с желатиновым составом и отправляем на плиту. Нагреваем состав до тех пор, пока он не обретет однородность, но не доводим до кипящего состояния. Читать дальше...