Новости за 18.11.2017

И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. При варке грузди уменьшаются в размере, это стоит учитывать, приготовляя посуду для засолки. Вареные грибы становятся эластичнее и их легче укладывать, но при этом они могут деформироваться, поэтому следует быть аккуратнее и дать им предварительно остыть. Читать дальше...

Молодой артист Никита Пресняков накануне собственной свадьбы пережил сильнейший стресс — смерть звезды рок-группы Linkin Park. Внук Примадонны сделал немалых размеров нательный рисунок, чтобы почтить память своего кумира. На этой неделе в Ростове стартовал традиционный фестиваль французского кино, организованный культурным центром «Альянс Франсез». Мероприятие будет проходить с 16 по 26 ноября в «Доме кино» — именно здесь горожане познакомятся с современными работами французских режиссеров. Читать дальше...

Ингредиенты для салата: 2,5 кг огурцов, 1,25-1,5 кг помидор, 100 г чеснока, 2 средних луковицы репчатого лука, 100 г сахара (4 ст.л. с горкой ), 1,5 ст.л. крупной соли (с горкой) или 45 г, 1 ст.л. 70 % уксуса . Подобрать свежие огурцы по размерам и степени зрелости, промыть их в холодной воде, дать стечь воде. Затем огурцы нарезать, положить из расчета 30г (1 столовая ложка без верха) соли на 1 кг огурцов, накрыть полотенцем и выдержать 12ч. Промыть укроп и листья хрена, дать воде стечь и нарезать их кусочками. Читать дальше...

Помешиваю, а сок, который грибы пустят через время, я сливаю, прикрыв сковороду крышкой. Теперича добавляю пару ложек растительного масла и обжариваю грибы до готовности (10 - 15 минут примерно), солю по вкусу. Курица, чернослив, грибы и сыр в сочетании создают нежный и необыкновенно своеобразный вкус салата, который очень понравится дамам. Если хотите побаловать маму, жену, любимую, приготовьте ей салат из грибов и курицы с черносливом и сыром, для этого не понадобится много времени или особые кулинарные навыки. Читать дальше...

Политика руководства российского ЦБ в лице Эльвиры Набиуллиной начала вызывать недовольство не только у экспертного сообщества, но и у представителей отечественного бизнеса. В то время, как Банк России вбрасывает триллионы рублей на спасение частных кредитных организаций, предприятия, которые создают реальные рабочие места и конкурентноспособную продукцию, сидят ни с чем.

Объектами нападений могут стать транспортные узлы, рынки или торговые центры, правительственные учреждения. Быть готовым к угрозе надо быть в отелях, клубах, ресторанах, религиозных объектах, парках, учебных заведениях и, конечно, во время массовых мероприятий. Американские дипломаты полагают, что «недавние инциденты во Франции, России, Швеции, Великобритании, Испании и Финляндии» демонстрируют, что террористические организации «Исламское государство» и «Аль-Каида» (обе запрещены в РФ) по-прежнему... Читать дальше...

Пшенная каша выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, нормализует работу пищеварительной системы, укрепляет ткани организм, снижает риск развития атеросклероза, снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды. Приготовить жидкую пшенную кашу на молоке совсем не сложно, если знать некоторые секреты. Во-первых, очень важно выбрать качественное пшено, обязательно обращайте внимание на его срок годности, и не закупайте его слишком много, ведь пшено долго не хранится... Читать дальше...

Очень просто й и вкусный рецепт.Ребята! У кого не полуилось - может быть, дело в качестве кефира. В магазинный кефир сейчас столько гадости кладут (и крахмал, и загустители, и стабилизаторы), что это не удивительно. Я лично проводила эексперимент - галактоновский и первого Кивского завода кефир - тупо НЕ ГАСИТ СОДУ! Делаю все сейчас на домашней простокваше, сделанной в свою очередь и домашнего молока "от бабушек". Удачи! Перевернув оладьи , жарим их ещё немного со второй стороны, до зарумянивания, а затем снимаем лопаткой на блюдо. Читать дальше...

Лето – самое время для кулинарных экспериментов с овощами – позволяет и их изобилие, и дешевизна, так что не стоит терять время и упускать возможность поразить домашних своими кулинарными талантами. Оладушки можно готовить, добавляя самые разные овощи, зелень, грибы. Подойдут и картофель, и цуккини, и тыква, и горох, и кукуруза и т.д. Приготовив оладьи с любимым овощем, вы обязательно полюбите свой кулинарный шедевр, и будете радовать им себя и домашних частенько, стоит лишь попробовать! Так что... Читать дальше...

Залить сливы горячим маринадом (маринад все сливы не покрывает). До полного охлаждения сливы можно не плотно прикрыть крышкой. Затем остывшие сливы нужно хорошо закрыть, чтобы не появились мошки и оставить на 12 ч (на ночь). Сливы у меня выглядят на второй день вот так. Они слали светлее, они будут постепенно сок «отдавать» в маринад. Я выбираю лавровый лист и перец, но можно конечно этого не делать, и добавляю его в маринад, чтоб специи еще раз прокипели с маринадом и «отдали ему свой аромат». Читать дальше...

Перед началом процесса приготовления блюда из брюссельской капусты следует избавиться от горчинки, которая, к сожалению, встречается в этом овоще нередко. Горьковатый привкус может возникнуть, если была нарушена технология выращивания или капуста испытывала недостаток воды. Как исправить ситуацию, чтобы не испортить пищу? Капусту вымыть, освободить от пожелтевших листьев и срезать маленькие кочерыжки. Большие кочанчики порезать пополам, маленькие оставить целыми. В кастрюле вскипятить воду... Читать дальше...

– Традиционное сознание, с Богом, с вертикалью, когда власть имеет сакральную силу, – достаточно архаичное сознание. На смену ему пришло понимание себя как чего-то значимого, большей личной ответственности, горизонтальное мышление. Власть – это демократическая власть, это ты, твоя ответственность, то, что ты делаешь, никакая не вертикаль. Петр Померанцев говорит о различии, хоть и условном, между Майданом и Болотной. Майдан предполагал, что люди хотят изменить президента – и они это сделали. А Болотная играла в игру власти... Читать дальше...

Маринад для селедки делаем из: 250 мл. кипяченой холодной воды, 2,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. 70% уксуса, 4 ч.л. томатной пасты, 6 ст.л. растительного масла, 4 ч.л. приправы для моркови по корейски (обязательно острой). Через день-два получаем слабосоленую селедочку, а через 3-4 дня – более крепкий посол. Сельдь в рассоле, рецепт которой мы рассмотрели, получается нежной на вкус, а степень посола зависит от времени нахождения рыбы в нем. Переходим к приготовлению маринада. Читать дальше...

Дети до 6 месяцев практически не восприимчивы к вирусу Коксаки, так как их защищают материнские антитела, которые попали в кровь ребенка через плаценту во время внутриутробного развития. Частично они передаются малышу с грудным молоком. Материнские антитела защищают ребенка и от других инфекций, но они активны всего 6 месяцев. Но лечащий врач осмотрит ребенка и подтвердит — это именно та болезнь или нет. Также посоветует, как и чем вылечиться от заразы и даст советы по уходу за болеющими детьми. Читать дальше...

Зная о полезном воздействии слив на организм человека, хозяйки стараются запастись на зиму вкусным и полезным лакомством из сливы, сварить домашнее варенье. Рецепт сливового варенья без косточек считается самым простым, и в семьях густое варенье быстрого приготовления, сваренное из слив без воды, часто называют просто – Пятиминутка. Теперь снова включаем плиту, ставим сливы с сиропом на большой огонь и доводим массу до кипения. После того, как сливы закипели, даем им остыть и убираем настояться на 9 часов, а лучше, на всю ночь. Читать дальше...

Для оладок из кабачков можно приготовить следующий соус: теплое молоко смешать с кусочком сливочного масла и добавить творог. Все хорошенько смешать до консистенции сметаны, налить в мисочку и можно приступать к трапезе. Вишневый сироп: перемешать вишневый джем с водой и довести до кипения, непрерывно помешивая. Можно подавать его горячим. Хорошо использовать персиковый, клубничный или абрикосовый джем. 300 г вишневого джема, четверть ст. воды. Рецепт оладьев из кабачков от звезды... Читать дальше...

Масло растительное Данные на 100гр: Калорий: 873 ккал Белков: 0 гр Жиров: 99.9 гр Углеводов: 0 гр Гликемический индекс: Нет Нажми для выбора другой калорийности'> Растительное масло Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на зиму. Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошки и капусты, открыть чудо-баночку с этой заготовкой из свеклы, и борщ готов! Приятного аппетита! ****************** ? Читать дальше...

Итак, задаваясь вопросом о том, когда лучше убирать лук в 2017 году, стоит помнить, что определить сроки этого процесса допустимо несколькими способами. Проще всего следовать Лунному календарю и его рекомендациям. Учитывая, что луна достаточно сильно влияет на живые организмы нашей планеты, применение такого метода не лишено смысла. Однако календарь – не универсален. Используя его, стоит учитывать ряд факторов, в частности, погодные условия и климат региона произрастания культуры в целом. Определить период... Читать дальше...

Очень простой в изготовлении получается скумбрия, запеченная в фольге с луком. Она обладает отличным вкусом, ароматом, а ее румяная поверхность отличается рисунком-сеточкой. Легкая кислинка лука придает рыбе пикантность, а майонез или сметана – румяную золотистую корочку. Печеное блюдо хорошо подать в качестве праздничного или повседневного, горячим или холодным – вкус не изменится. 3. Тем временем подготовить фарш. Лук порезать кубиками и обжарить на масле. Затем охладить и добавить к нему порезанные кубиками яйца и измельченную зелень. Читать дальше...

Как приготовить: моем и чистим кабачок, если молодой то можно не чистить. Натираем его на мелкой терке, к кабачковой массе добавляем муку, вбиваем яйца и заливаем кефир, солим и добавляем соду. Все это перемешиваем и тесто готово. Главное чтобы, тесто было как густая сметана, если оно еще жидкое, то можно добавить больше муки. На 1 кг кабачков нам потребуется 500 г говяжьего, куриного или нежирного свиного фарша, 1 средняя луковица, 2 яйца, 8 столовых ложек муки (если консистенция теста окажется жидкой... Читать дальше...

Перцы выбираем мясистые, правильной формы, обязательно красного или желто-красного цвета — лечо из перцев зеленого цвета будет выглядеть неаппетитно. У перцев на кожице не должно быть повреждений. Перцы промываем, разрезаем вдоль попоплам и вырезаем места крепления плодоножки. Удаляем семена и перегородки. Перцы еще раз промываем, чтобы удалить застрявшие семена. Каждую половинку перца разрезаем еще на 2-3 длинных части. Это особый тип второго, которое относят к венгерской кухне. Невозможно точно сказать, когда и кем было придумано лечо. Читать дальше...

Осенью 2014 года личная жизнь Алеси Кафельниковой оказалась в центре внимания модной столичной тусовки. Девушку увидели в компании Никиты Новикова, сына известного московского ресторатора Аркадия Новикова. В блоге Леси Каф появились довольно откровенные снимки целующейся пары, но вскоре папа девушки запретил ей выкладывать столь нескромные фото. Дочери Евгения Кафельникова – Лесе всего 18 лет, но ее считают перспективной моделью агентства Elite London, которая в будущем может затмить славу Кейт Мосс. Читать дальше...

Бульон для горохового супа подойдет, в принципе, любой. Овощной или куриный можно использовать для диетического варианта блюда, а мясной (лучше из свинины на косточке) – для более наваристого супа. Пробуем супчик, замечательный на вкус. Если хотите, приготовьте суп-пюре из молодого горошка. Но именно крахмалистость зрелых бобов делает это блюдо особенным. Полезный супчик заправлен взбитыми сливками с добавлением лимонной цедры. Пошаговый рецепт приготовления горохового супа. Читать дальше...

Многим нравится роллы и суши. Как правило, мы привыкли это блюдо покупать. Не все решаются освоить рецептуру приготовления роллов, и продукты для них не всегда под рукой. Не отчаивайтесь, возьмите на вооружение "русские роллы" из блинчиков. Для начинки используются яйца и крабовые палочки. Блины на молоке - вкусный простой рецепт приготовления блинчиков тоненьких с дырочками. Ингредиенты на рецепт блинов: На тесто для блинов - Молоко, мука, яйцо, масло растительное, пищевая сода, соль и сахар, сливочное масло. Читать дальше...

Далее, скумбрия заливается рассолом и закрывается в среднем на 36 часов. Чем выше комнатная температура, в которой находится тара со скумбрией, тем быстрее протекает процесс засолки. Поэтому при комнатной температуре скумбрия может «созреть» и через сутки. Подобная технология подходит для засолки любой свежей или свежемороженой рыбы. Чтобы мороженая рыба не потеряла своих качеств, ее следует грамотно разморозить. А размораживается она в холодной воде в течение суток. Если процесс разморозки форсировать... Читать дальше...