Новости за 18.11.2017

Салат Оливье – нестареющая классика, без которой уже невозможно представить себе праздничное застолье. В этой статье пойдет речь о приготовлении салата Оливье по классическому рецепту – если хотите научиться делать действительно вкусный Оливье, то обратите внимание на этот рецепт! Авторский рецепт салата и соуса был утрачен со смертью изобретателя. Большинство домыслов на тему оригинального рецепта салата являются примерами сочетания не сочетаемого и попытками использования в одном рецепте рыбы, икры, мяса и птицы. Читать дальше...

Следы двух изотопов ксенона, обнаруженные в окрестностях Череповца сразу после аварии на Чернобыльской АЭС, говорят о том, что первая вспышка на атомной станции была вызвана ядерным, а не обычным взрывом, заявляет шведский ученый в статье, опубликованной в журнале Nuclear Technology.

- Всего будет более 70 участников, 16 лучших бойцов сойдутся в поединках уже в отеле «Radisson Blu». На ринге сойдутся спортсмены сборной команды Челябинской области и клуба REM-93. А в мае следующего года лучшие из лучших выступят на чемпионате России в Челябинске, - отметил Кирилл Карташков. В течение всего года Уральская лига REM-93 провела более десятка отборочных турнира, победители и призеры которых выйдут на ринг 2 декабря. Полуфинальные бои пройдут в этот день в манеже УралГУФК... Читать дальше...

Постройки монастыря: Для прибывающих со стороны озера в 1814 году была построена Архиерейская пристань в виде парадных ворот, а со стороны берега в 1863 году — Светлицкая башня, обе в стиле классицизма. Непосредственно за башней находится статуя Нила Столобенского - именно такой образ святого получил наибольшее распространение в иконографии. Слева от нее - гранитная набережная, построенная в середине XIX века. Самый большой и главный из храмов монастыря, Богоявленский собор, был возведен в 1821-1833 годах по одному из проектов... Читать дальше...

Оливье? — популярный в России и в странах бывшего СССР салат, который считается праздничным, традиционным и новогодним[1]. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом также известен как «Русский салат» или «гусарский салат» (исп. Ensalada rusa, болг. Руска салата, тур. Rus salatas?, фр.  salade russe, нидерл. huzarensalade). В России оливье также называют «мясным салатом» и «зимним салатом». Читать дальше...

Как объявил президент, «правительство и вооруженные силы задействуют все свои ресурсы и возможности для оказания помощи населению региона и содействия по возвращению граждан к нормальной жизни». Сильнее всего пострадали населенные пункты районов Саре-Поле-Зохзаб и Касре-Ширин, где было зафиксировано наибольшее число погибших. Из-за этого сотни людей не смогли вовремя получить медицинскую помощь. Тегеран же все это время заявлял, что арестованная занималась агитацией против действующей власти... Читать дальше...

Какие вкусные и как аппетитно выглядят маринованные опята! Рецепт этих грибочков можно выбрать по своему усмотрению: для быстрой подачи к столу они готовятся не больше часа, а уложенные в стерилизованные банки хранятся всю зиму. Итак, выясняем все тонкости их выбора и консервации! Маринованные опята с яблочным уксусом Ингредиенты: 1 кг опят, 1-1,5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 6-7 ст.л. яблочного или виноградного 6% уксуса, 3 лавровых листа, 2 зубчика чеснока... Читать дальше...

Какие только кулинарные изыски не придумали люди из обычных огурцов. В разных странах мира их используют для приготовления сендвичей, салатов, канапе, овощных рагу, соусов, добавок к гарнирам и даже десертов. При этом на территории России ближайший родственник арбуза и дыни, как не странно, популярен именно в качестве соленой или кислой консервации. Заготавливают такой продукт целыми партиями, то и дело пряча огурец за огурцом в стеклянные банки на зиму. Что же, рекомендуем вам немного отклонится от привычного курса... Читать дальше...

Утром в минувший четверг, около 8:30, Евгений Рысик собирался в школу. В это время ему позвонила мама, подросток поднял трубку, они поговорили. А уже через 10 минут мама набрала снова — телефон Жени не отвечал. Учителя в школе сказали, что на уроки Женя не пришел…

Благоприятную атмосферу на протяжении недели для вас сохранит созидательная энергия Солнца. Хотя в пятницу , 22 числа, ваш покровитель уступит свою позицию, это никоим образом не повлияет на вашу любовную удачу. Ваш роман войдет в историю как образец высшей любви. Но для этого стоит слегка постараться. Особого внимания на этой неделе заслуживают понедельник и суббота. В понедельник соединение Венеры и Юпитера подарит удачу в любви или деньгах. Новолуние в Скорпионе в субботу откроет... Читать дальше...

По словам Артура Ниязметова, в предварительный перечень проектов, предлагаемых к включению в состав целевой программы, вошли инвестиционные проекты по созданию кластеров с высокой степенью готовности к реализации. В группу этих проектов входит кластер "Комсомольский", планируемый к реализации в Хабаровском крае. Как напомнил замминистра, Правительством России утверждена концепция развития острова Русский, одним из основных направлений которой является создание объектов привлечения и обслуживания туризма. Читать дальше...

Сначала пряности – гвоздика, лавр, перец-горошек и т.д., а также соль, добавляются в кастрюлю с водой, все доводится до кипения и немного кипятится (пару минут), далее рассол процеживается и им заливают выложенные в посуду или банку огурцы. Чтобы замариновать огурцы холодным способом, дайте рассолу полностью остыть. Что касается того, как выкладывать огурчики: если маринуете их в тазике или большой тарелке, положение не играет роли – просто выкладывайте их слоями, перекладывая нарезанным крупно хреном... Читать дальше...

По большому же счету соус винегрет – это салатная заправка, которая готовится из уксуса и растительного масла. Но в зависимости от рецепта ее можно разнообразить дополнительными ингредиентами, одни из которых больше подходят к отварным или свежим овощам, а другие лучше сочетаются с мясом или курицей, рыбой или креветками. Так если этот соус настолько универсален, то давайте узнаем, как приготовить его по классическому рецепту или с различными добавками. О том, как сделать винегрет, знают все, кто хоть немного увлекается кулинарией. Читать дальше...

Для тех, кто не знает: чем заправлять греческий салат, нет ничего лучше использовать традиционный рецепт, который мы привели для вас ниже. Такой рецепт так же применим для греческого салата с моцареллой Так же можно взять самую обычную заправку в виде сока лимона и оливкового масла, которые взяты в соотношении 1 к 4. Если уяснить общие требования к приготовлению заправки для греческого салата, вы сможете придавать этой закуске новые оттенки вкуса, каждый раз удивляя гостей и домочадцев своим кулинарным мастерством. Читать дальше...

Тело актера обнаружили в ванной комнате. Незадолго до своей смерти Сергей разместил многозначительный пост в социальной сети: «Жизнь - лучшее, что дано таким безудержным идиотам, как мы, отдающим «бездельникам» в зале самое лучшее, сокровенное, истинное, ничего – ничего, не требуя взамен. Слава профессии, слава, актерам слава!» - поделился Сергей. Это было последнее прощание актера с жизнью, поскольку видимых причин смерти обнаружено не было. 69-летний российский сатирик уже несколько месяцев пытается победить онкологическое заболевание... Читать дальше...

4. Приступаем к непосредственной готовке нашего блюда: берем кастрюлю, первым слоем кладем морковь, далее — рыбу и лук. Блюдо нужно залить небольшим количеством воды — она должна покрывать рыбу. Рыбу по-польски в мультиварке готовить проще всего – нужно только сложить все необходимое в мультиварку и немного подождать. Для рецепта лучше всего брать рыбное филе без косточек, например, хека, минтая или трески. Готовое блюдо лучше кушать теплым, когда оно как следует пропитается и немного остынет. Читать дальше...

Чтобы снять с помидора кожицу — помойте их в холодной воде, после чего на несколько секунд окуните в кипяток. После этого сразу охлаждайте помидоры — опустив в холодную воду и можно сразу снять кожицу. Если вы не используете томатную пасту, тогда лучше всего измельчите помидоры блендером или на мясорубке. Морковь нужно хорошо помыть, почистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке — по вашему вкусу. Ингредиенты: Свекла- 2 килограмма Лук репчатый - 0,5 килограмма... Читать дальше...

© 2017 Народная Правда. Все права защищены. При использовании содержимого сайта активная гиперссылка на narodna-pravda.ua обязательна. Мнение автора статьи не отражает мнение редакции. Редакция не несет ответственности за обоснованность и толкование мнения автора, а сайт является лишь носителем информации. Материалы с отметкой «PR» публикуются на правах рекламы. При цитировании любых материалов, публикуемых в журнале Storinka.com.ua, обязательна ссылка, помещенная не ниже первого абзаца текста. Читать дальше...

Стоит ли останавливаться на том факте, что в малине содержится масса всевозможных витаминов, которые бесценны для здоровья человека? Писать об этом можно бесконечно, но есть ли вообще смысл открывать секрет Полишинеля? С детства знает каждый ребенок: малина – это полезно, и точка. Сибирские ягоды (смородина, малина, красная смородина, вишня), позднего созревания, отличаются большим содержанием консервирующих кислот. По этому, при подготовке банок для варенья достаточно их хорошо помыть, дать воде стечь. Читать дальше...

На Кавказе, откуда и пришел к нам рецепт люля-кебаб, любители и знатоки считают, что он не имеет ничего общего с жареными котлетами, как бы не бросалось с первого взгляда сходство между двумя этими блюдами. Хотя многие избегают разжигать угли при его помощи, считают, что он дает посторонний запах. А ведь куриное мясо нежное, восприимчивое. Поэтому может быть разжигать лучше старым способом через использование бумаги и тонких лучинок. Вот и всё, что касается продуктов для фарша. Никакого белого хлеба, манки и яиц! Читать дальше...

Базилик свежий Данные на 100гр: Калорий: 27 ккал Белков: 3.17 гр Жиров: 0.68 гр Углеводов: 1.09 гр Гликемический индекс: 5 Нажми для выбора другой калорийности'> Базилик Зелень петрушки Данные на 100гр: Калорий: 45 ккал Белков: 3.7 гр Жиров: 0.4 гр Углеводов: 7.6 гр Гликемический индекс: 5 Нажми для выбора другой калорийности'> Петрушка Промойте овощи и зелень под проточной водой. Лук освободите от шелухи, а перец очистите от семян и удалите плодоножку. Читать дальше...

ЛЕЧО по любимому бабушкиному рецепту (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!) 2 кг. сладкого перца 1,5 кг. спелых помидор 1 ст.л. соли 1/2 стакана сахара 1 ст.л. 9% уксуса 1/2 стакана растительного масла. Помидоры прокручиваем (без шкурки и семян), добавляем соль и сахар и ставим на плиту варить 30 минут. Тем временем подготавливаем перец: моем, очищаем от плодоножек и семян, нарезаем крупными кусками и бланшируем (опускаем в кипящую воду и провариваем 1-2 минуты). Затем перекладываем перец в томатную массу... Читать дальше...

Рецепт для тех, кто любит поострее и обычным соленым огурцам предпочитает нечто оригинальное с перцем. Такая острая зеленая аджика идеально подойдет для бутербродов и для мясных блюд в зимнее время года. Чтобы получилось три литровых банки аджики, вам потребуются следующие ингредиенты: Полученную зелень пропускаем снова два раза через мясорубку. Готовую зеленую аджику перекладываем в маленькие стерилизованные банки и закрываем крышками. Сразу убираем аджику в прохладное место, где она и будет храниться всю зиму. Читать дальше...

Подавать блюдо можно в том виде, в каком захотите. Можно кушать лобио горячим, можно остудить его и кушать, как холодную закуску. Если же пожелаете приготовить к нему мясо, то приготовьте бифштекс или зразы, или то, что вам нравится. Зелень петрушки Данные на 100гр: Калорий: 45 ккал Белков: 3.7 гр Жиров: 0.4 гр Углеводов: 7.6 гр Гликемический индекс: 5 Нажми для выбора другой калорийности'> Петрушка Когда лобио со стручковой фасолью будет готово, снимите посуду с плиты. Читать дальше...

Стандартные формы для выпечки имеют диаметр около 18 см — такие формы имеются в виду в большинстве рецептов, которые можно встретить в кулинарных книгах. При этом не страшно, если ваша форма на один-два сантиметра больше или меньше. Я заставила себя остановиться здесь, решив, что для моей задумки этого достаточно. Если вы хотите «одетый» торт, продолжайте наносить крем и распределять его шпателем по бокам торта. Можно периодически подмораживать торт. Нанесли слой — поставили на полчаса в холодильник. Читать дальше...