Любителям шоколада с орехами: готовим нежный рулет

Повар Коте Оганезов поделился рецептом вкуснейшего орехового рулета.

Вам понадобится:

- слоеное дрожжевое тесто – 2 листа;

- какао – 2 ст. ложки;

- сахар – 2 ст. ложки;

- корица – ½ ст. ложки;

- сгущенка – 4 ст. ложки;

- грецкий орех – 100 г;

- шоколад – 100 г.

Возьмите 2 куска слоеного дрожжевого теста, немного обсыпьте их мукой. Уложите их внахлест и слегка раскатайте. Берем две столовые ложки какао, сахара и ½ ложки корицы. Размажьте сгущенку по тесту и обсыпьте его получившейся смесью.

Сложите получившееся тесто в конвертик и нашинкуйте орехи. Посыпьте ими тесто. После натрите на терке любимый шоколад и обсыпьте тесто.

Сверните тесто в рулет. Возьмите острый нож и разрежьте рулет надвое. Сверните рулет в косичку.

Выкладываем рулет в форму для запекания, предварительно застелив ее пергаментом. Поместите рулет в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Нежнейший шоколадный рулет готов. Приятного аппетита!

Алеся Котова. Фото: pixabay.com