Шарики из креветок в бульоне с комбу от Такео Ямадзаки, шеф-повара ресторана YOSHI в отеле Метрополь Монте-Карло
Yoshi в отеле Metropole Monte-Carlo – единственный японский ресторан на Лазурном берегу, который в 2010 году был удостоен звезды Мишлен. Шеф-повар ресторана Такео Ямадзаки и его команда делают все возможное, чтобы эта звезда сияла всегда.
Читать дальше...