Frontiers: кисломолочные и квашеные продукты сохраняют здоровье сердца
Ферментированная пища, содержащая живые полезные микроорганизмы, уменьшает вероятность развития гипертонии, инфаркта, инсульта и ишемической болезни сердца. К такому выводу пришли в университете традиционной китайской медицины провинции Шаньдун.