Япония планирует выйти в мировые лидеры по производству лосося
Два крупных проекта по производству аквакультурного лосося планируют запустить в Японии в ближайшее время, говорится в сообщении издания Fish Farmer, с которым ознакомилась sfera.fm. Ранее страна преимущественно опиралась на поставки лосося из-за рубежа, в том числе из Норвегии. Японская фирма Soul of Japan запустит ферму, площадь которой составит 135 тыс кв. м, а мощность — 10 тыс тонн атлантического лосося в год. Компания уже получила финансирование проекта в размере $209,6 млн, говорится в сообщении. Читать дальше...