Эндокринолог Бочарова рассказала, кому опасно есть гречку

Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова сказала, кому опасно есть гречку.

Гречневая каша является гипоаллергенным продуктом, входящим в состав лечебных столов. Речь идет о диетах, которые создали для профилактики и лечения заболеваний, сообщила эндокринолог.

Индивидуальная непереносимость гречневой каши — это большая редкость. Проблемы появятся, только если употреблять очень много гречки. Вздутие и газообразование могут возникнуть из-за содержащейся в крупе клетчатки, заявила Бочарова.

Людям, которые имеют проблемы с кишечником, не нужно употреблять гречку с жирными продуктами, ведь в результате будет брожение и ощущение тяжести в животе, сказала Бочарова в беседе с РИА Новости. Диетолог также советует не запаривать гречневую кашу кипятком, а пропаривать ее.