Российские пекари предупредили о возможном росте цен на хлеб
Российские пекари предупредили о возможном росте цен на хлеб
«Коммерсанту» стало известно о письме Российского союза пекарей (РСП) в адрес Марины Костюченко, которая курирует разработку нового ГОСТа для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза. Пекари обращают внимание на то, что принятие нового стандарта в его нынешнем варианте может стать причиной подорожания хлеба.
Авторы обращения делают акцент на трактовку термина «хлебопекарная продукция», - уж слишком она широко толкуется. По новому ГОСТу, «хлебопекарная продукция» включает в себя «хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты». Российский Союз пекарей обращает внимание, что сейчас в Налоговом кодексе такого определения нет, и, как следствие, пекари могут лишиться льготного НДС в десять процентов (для других отраслей этот налог вдвое больше). Алексей Лялин, президент РСП оценил дополнительную финансовую нагрузку для отрасли на уровне 22,4 миллиарда рублей, что почти наверняка «повлияет на рост цен на хлеб».
В свою очередь, Марина Костюченко объясняет необходимость изменения ГОСТа появлением на рынке новых видов продукции, что может вводить покупателей в заблуждение. Она призвала крупных производителей, выпекающих хлеб по традиционным технологиям, не опасаться увеличения налоговой нагрузки.
В Минсельхозе заявили, что рассмотрят проект ГОСТа в случае его поступления в ведомство.
Надо напомнить, что премьер-министр Михаил Мишустин считает жадность причиной роста цен на продукты. Дело в том, что правительство уже предприняло меры против возможного подорожания основных продуктов питания, и предоставило серьезные меры поддержки производителей сахара, хлеба и круп.
Подорожание ждет практически все категории товаров. В целом, основываясь на темпах инфляции, эксперты прогнозируют рост цен к концу полугодия на 5,5%.
Ранее «Живая Кубань» неоднократно отмечала неуклонный и существенный рост цен на продукты. Отметим, что о подорожании хлеба «Живая Кубань» писала еще в прошлом году. Тогда причиной роста цен были названы причины: дороже стали сырье (и это несмотря на то, что Кубань вновь с рекордным урожаем зерна – 2 место по России) и топливно-энергетические затраты.