Диетолог Чехонина посоветовала добавить в рацион булгур для предотвращения деменции

Москва, 14 февраля. Вырабатываемый из пшеницы булгур имеет множество полезных свойств. Данная крупа отлично подходит для похудения, а также для предотвращения развития опасных болезней, рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина.

Она объяснила, что в отличие от манки, в булгуре не используется шлифованное зерно. Таким образом при дроблении крупы сохраняется ее внутренняя часть. По словам Чехониной, в этом заключается польза булгура.

Он способен предотвращать развитие множества сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе кардиомиопатии, аритмии и гипертонии. При этом благодаря сохранению своей оболочки булгур содержит большое количество витаминов группы В.

«Поэтому употребление булгура также снижает риск нейродегенеративных заболеваний, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона», — объяснила Чехонина.

Кроме того, медики советуют для профилактики к 30-40 годам начать проходить обследования в медучреждениях. Специалисты должны регулярно оценивать состояние головного мозга и его когнитивные функции.

Диетолог Наталья Круглова ранее рассказала, что для профилактики инфаркта гражданам стоит придерживаться определенной диеты. По ее словам, для этого подходят продукты с содержанием насыщенных жиров, передает RT.