Пальмовое масло повышает уровень холестерина в крови

Высокий холестерин провоцирует сердечно-сосудистые заболевания у человека. Популярное растительное масло может усугубить ситуацию.

Пальмовое масло богато насыщенными жирами, которые наносят значительный вред здоровью. Они повышают концентрацию холестерина в крови, пишет Daily Express. Этот показатель важно держать под контролем, чтобы избежать проблем с сердцем и сосудами. Необходимо следить за своим питанием.

Ученые провели исследование, в котором сравнили влияние пальмового и других растительных масел, на организм. Данные собирали посредством метаанализа случайных эффектов.

Работа показала, что пальмовое масло значительнее повышает уровень холестерина в крови, чем масла, в которых низкое содержание насыщенных жиров и транжиров.

Специалисты рекомендуют сокращать количество пальмового масла в рационе, чтобы сохранить здоровье.

Большое количество насыщенных жиров содержится также в топленом масле, жирном мясе, беконе, печенье, молочных коктейлях и шоколадной пасте, предупредили ученые.