⭐ 10 лучших рецептов прошедшей недели от Аймкук (с 07.02.2022 по 13.02.2022)

Здравствуйте, дорогие друзья! Вот уже и 6 неделя 2022 года позади. Первые весточки весны я уже увидела. Солнышко пригревает, первые цветочки появляются и на душе так хорошо.. Надеюсь, и у вас также

По традиции будем радовать вас вкуснейшими блюдами, специально отобранными для вас.

Обратите внимание: 6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов.

Подборка получилась очень необычной, вкусной и разнообразной. Возможно, вы успеете даже что-то из этого выбрать и приготовить на праздник влюбленных Готовьте с любовью!

1. Имбирный шот

Ингредиенты:

• Корень имбиря - 45 г
• Лимон - 70 г (25 г)
• Апельсин - 1 шт. (225 г)
• Куркума - 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)
• Вода - 45 мл
• Мед/ подсластитель - по желанию

Б: 0.9 Ж: 0.2 У: 8.08

⚡️Калорийность: 36 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

2. Корейские пончики

Ингредиенты:

• Молоко - 200 мл
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Масло сливочное - 40 г
• Сахар - 90 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Дрожжи сухие - 10 г
• Мука пшеничная - 400 г
• Масло растительное - для жарки

Дополнительно:

• Сахар - 3 ст.л.
• Корица - 1 ст.л (по желанию)

Б: 5.99 Ж: 9.86 У: 52.85

⚡️Калорийность: 320 кКал

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

3. Баварский салат с селедкой

Ингредиенты:

• Филе сельди слабосоленой - 150 г
• Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
• Огурец маринованный - 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Лук зеленый - 5 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Перец черный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу

Б: 5.48 Ж: 3.77 У: 5.12

⚡️Калорийность: 77 кКал

Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

4. Венгерские ватрушки из дрожжевого теста

Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко - 220 мл
• Дрожжи сухие - 9 г
• Сахар - 80 г
• Ванильный сахар - 15 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Желток - 1 шт. + 1 шт. для смазки
• Растительное масло - 30 г
• Мука - 450-480 г
• Сахарная пудра - для посыпки

Начинка:

• Творог - 500 г
• Ванилин - по вкусу
• Сметана - 60 г (если творог сухой)
• Манная крупа - 30 г
• Лимонный сок и цедра - одного лимона
• Белки яиц - 2 шт.
• Сахар - 100 г
• Соль - щепотка

Б: 9.2 Ж: 6.42 У: 36.92

⚡️Калорийность: 241 кКал

Время приготовления: 3 часа

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

5. Блинный торт со сгущенкой и сметаной

Ингредиенты:

Для теста:

• Молоко - 1 литр
• Мука - 400 г
• Сахар - 30 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Яйцо - 2 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.

Для крема:

• Сметана 20% - 300 г
• Сгущенное молоко - 50 г
• Вареная сгущенка - 50 г

Б: 4.98 Ж: 7.66 У: 22.47

⚡️Калорийность: 178 кКал

Время приготовления: 10 часов

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

6. Пончики с мясом

Ингредиенты:

• Фарш мясной - 350 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Ряженка любой жирности - 100 мл
• Мука пшеничная - 70 г
• Соль - 2 щепотки
• Перец черный молотый - 2 щепотки
• Масло растительное - 400 мл

Б: 12.46 Ж: 19.15 У: 9.27

⚡️Калорийность: 263 кКал

Время приготовления: 25 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

7. Манник с мясом (фаршем)

Ингредиенты:

Для теста:

• Манка - 250 г
• Кефир - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сода - 1 ч.л. (не полная)
• Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Куриное филе - 500 г
• Морковь - 1-2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Специи - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Б: 11.08 Ж: 2.26 У: 13.3

⚡️Калорийность: 122 кКал

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

8. Перепечи от «Бурановских бабушек»

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука - 330 г
• Маргарин (сливочное масло) - 50 г
• Молоко - 160 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

• Картофель - 5 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Молоко - 50 мл

Заливка:

• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 50 мл
• Соль - 1 щепотка

Б: 5.3 Ж: 5.65 У: 25.97

⚡️Калорийность: 175 кКал

Время приготовления: 2 часа

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

9. Жареный лагман с курицей

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Лапша домашняя тянутая - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Морковь - 1 шт.
• Перец болгарский - 0.5-1 шт. (у меня - замороженный)
• Помидор - 1 шт.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Масло растительное - 4-5 ст.л.
• Зира - 0.5 ч.л.
• Кориандр - 0.25 ч.л.
• Паприка - 0.25 ч.л.
• Перец острый, соль - по вкусу
• Зелень - для подачи

Б: 12.59 Ж: 4.85 У: 22.96

⚡️Калорийность: 188 кКал

Время приготовления: 45 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

10. Пончики с клубникой (из творожного теста)

Ингредиенты:

• Творог - 350 г
• Мука - 200 г
• Сахар - 100 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Яйцо С0 - 2 шт.
• Растительное масло - для фритюра
• Клубника свежая - 200 г

Б: 9.18 Ж: 8.6 У: 27.17

⚡️Калорийность: 224 кКал

Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Ставьте лайк , а если хотите чем-то поделиться или задать вопрос - ждём в комментариях

Присоединяйтесь к вкусному и полезному каналу Аймкук в

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусные рецепты #домашняя кухня #выпечка #салат #мясо #еда и рецепты

Больше интересных статей здесь: Выпечка.

Источник статьи: ⭐ 10 лучших рецептов прошедшей недели от Аймкук (с 07.02.2022 по 13.02.2022).