Употребление пальмового масла повышает уровень плохого холестерина в организме

Ежедневный рацион может положительно или отрицательно сказываться на уровне холестерина в крови. К числу вредных для здоровья продуктов относится пальмовое масло.

Медицинские специалисты отмечают, что высокий холестерин опасен для сердечно-сосудистой системы. Увеличению данного показателя способствует употребление еды с пальмовым маслом. Исследование было опубликовано в The Journal of Nutrition.

«Потребление пальмового масла следует сокращать, заменяя его растительными маслами с низким содержанием насыщенных жиров и трансжиров», — считают авторы научной работы.

Чаще всего этот вид масла добавляют в различные магазинные торты, печенье и другую выпечку. Эксперты рекомендуют снизить употребление подобной пищи.

Кроме того, ученые из Исследовательского института биомедицины в Барселоне выяснили, как пальмовое масло влияет на раковые опухоли. Продукт помогает распространяться метастазам, заявили медики.