Эксперт объяснила, почему не стоит хранить крупы на верхних полках шкафов

Хранение круп на верхних полках кухонных шкафов значительно сокращает срок их годности продукта. Об этом рассказала специалист по питанию Елена Доронкина.

— Верхние кухонные полки менее подходят для хранения круп, так как температура там будет выше, чем внизу, поэтому чем ниже к полу вы храните крупы, тем дольше они пролежат, — объяснила она.

Эксперт добавила, что сохранились крупы как можно дольше позволят правильные емкости, например, жестяные банки или ящики. Она посоветовала не использовать в этой цели полиэтиленовые пакеты, так как в них продукты скорее портятся. 

Любителям хранить крупы в холщовых мешочках Доронкина рекомендовала время от времени их проветривать, пишет «Газета.ру».

До этого врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша посоветовала россиянам остановиться с массовыми закупками сахара. Она отметила, что продукт не является жизненно необходимым, а его частое употребление приводит к набору лишнего веса.

А бывший замглавы Минсельхоза, доктор экономических наук Леонид Холод объяснил «ВМ», почему не стоит приобретать впрок крупы.