Такие пышные лепешки на дрожжевом тесте, я подаю с соусом из сметаны или майонеза с чесноком и укропом, тертым сыром. Набор продуктов для готовки – минимальный, а результат – максимально вкусный.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
вода теплая, 350 мл;
соль щепотка;
сахар, 1 ст.л;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
мука, 400 г.
Процесс приготовления
В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Муку просеиваем и соединяем с солью.
В муку выливаем опару, вымешиваем мягкое тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, добавьте немного муки, но не переборщите, чтобы не сделать массу густой и забитой мукой.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.
Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, обминаем и делим на порционные кусочки, катаем колобки, накрываем пленкой и оставляем на 20 минут.
Раскатываем или растягиваем руками колобки в лепешки обжариваем их в заранее разогретой сковороде в растительном масле. Обжаривать на небольшом огне до румяности с двух сторон.
Выкладываем лепешки на блюдо и если хотите. Посыпьте смесью из соли и ароматных трав. Можно смазывать сливочным маслом и посыпать травами, складывать в стопочку.
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Путин на Lada Aura дал старт движению по новым трассам в обход Твери и Тольятти
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
В Зоосад в вотчине Деда Мороза в Великом Устюге прибыло два северных оленя редкого белого цвета. Эти животные стали подарком президенту России от ямальской семьи Пяк.
Представители муниципалитетов Псковской области окончили федеральную «Школу мэров»