Печем жаворонков в день памяти 40 мучеников Севастийских. История и рецепт

Печь в Великий пост "жаворонков" — традиция, связанная с днем памяти сорока Севастийских мучеников. Часто после службы булочки из постного теста в виде жаворонков раздают прихожанам в храме. В этом году праздник в отмечается 21 марта. В этот день Церковь установила совершать Литургию, облегчать пост и тем этот день делать торжественнее.Народные традиции празднования дня памяти 40 Севастийских мучениковЖаворонки - это это булочки-птички из постного теста, иногда вылепленные вместе с гнездами и яи...