Вариант наших любимых котлет. На этот раз с курицей и сыром.
Необходимые продукты:
600 г куриного фарша (фарш из куриной грудки)
2 моркови
2 яйца
50 г молотого льняного семени
50 г овечьего сыра по желанию (можно заменить творогом, тофу, желтым сыром)
30 г сырых очищенных семян подсолнечника
специи по выбору
солить по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Вымойте и натрите морковь. Раскрошите сыр.
В большой миске смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Застелите плоский противень бумагой для выпечки, сформируйте из смеси фрикадельки и разложите их на бумаге.
Выпекайте фрикадельки около 30 минут или пока они не станут красивого золотистого цвета.
Подавайте с гарниром по вашему выбору.
Источник: foodieboulevard.com