2 мясных салата на скорую руку. Каждый легко заменит целый ужин

Правильно приготовленные салаты вполне можно подавать и вместо полноценного ужина, главное здесь будет удачно подобрать ингредиенты. Покажем сразу 2 рецепта наиболее удачных салатов на скорую руку, особенно они понравятся тем, кто не слишком любит проводить драгоценные вечера у плиты.

Салат с мясом



Ингредиенты:свинина 300 гзелёный консервированный горошек 0,5 банкилук 2 шт.соль 1 ч.л.сахар 2 ч.л.уксус 9 % 3-4 ст.л.вода холодная 100 млмайонезчерный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Лук шинкуем полукольцами в глубокую миску. Добавляем соль, сахар, уксус и воду, оставляем лук мариноваться на 10-15 минут. Свинину просто отвариваем до готовности, это можно сделать заранее. Теперь нарезаем мясо небольшими кубиками в салатник, сюда же отправляем отжатый от маринада лук. Добавляем майонез, перец, горошек и перемешиваем, после чего салат готов к подаче.

Салат с курицей



Ингредиенты:куриное филе 1 шт. горошек0,5 банкиогурец свежий 1 шт.зелёный лук пучокмайонез

Приготовление:

Этот салат еще проще. Сразу нарезаем кубиками отварную куриную грудку в салатник, огурцы к ней также режем кубиками. Зеленый лук шинкуем некрупно, затем добавляем горошек и майонез. Специи к салату можно взять по вкусу, перемешайте и сразу подавайте к столу.

Видеорецепты:



Оба салата на удивление сытные. Подайте их со свежим хлебом.