Такое решение приняла администрация города. В мэрии пояснили, что в этом году проводы зимы пройдут в более скромном формате. «Огромного блина не будет. Печь его будут в конце июня, в юбилейный 365-й День рождения Ялуторовска, также как и „Битва блинопеков“», — отметили в администрации города. Масленичные гуляния в городе состоятся 17 марта. Гостей праздника ожидают ярмарка мастеров, мастер-классы, народные забавы, концертная программа. Ранее «Наш Город» писал, что в минувшем году масленичные гуляния в Ялуторовске посетили порядка 20 тысяч человек. На приготовление трехметровых блинов пекари израсходовали три тысяч яиц, более трех сотен килограммов муки, семь сотен литров молока, более сотни банок сметаны. Также было потрачено не менее двух десятков килограммов мясного фарша для изготовления одного их кулинарных изделий с начинкой.
