КАТАК домашний с жареным перцем
Катак – известное традиционное блюдо, которое относится к закускам. Он очень популярен в Родопах, но доступен по всей стране. По классическому рецепту его готовят из последнего молока, которое овцы дают осенью. За этим сложно уследить, но отличный вкус вы получите, используя и обычное молоко. Читайте дальше, чтобы узнать, какие продукты нужны для достижения нужной консистенции и приятного аромата.
Необходимые продукты:
- 1/2 кг процеженного йогурта
- 200 г сыра
- 4 жареных красных перца
- 40 г грецких орехов
- 4 зубчика чеснока
- 50 мл. масло
- соль
Классический рецепт: Вкусный хлеб к вашему столу.
Способ приготовления:
Первый шаг рецепта — размять сыр вилкой и смешать его с процеженным йогуртом. Тщательно перемешайте продукты вилкой и постепенно добавьте мелко нарезанный жареный очищенный красный перец, прессованный чеснок, масло, соль и молотые грецкие орехи.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте катьку, сформованную в шарики.
Приятного аппетита!
Ознакомьтесь со всеми последними новостями на Actualno.com
Еще из РЕЦЕПТОВ:
Деревенские танцы, от которых сходили с ума домохозяйки
Очень вкусный домашний куриный паштет
Дробленый свежий картофель – такой вкусности вы еще не пробовали
Вот что в ресторанах добавляют в свежий картофель, чтобы он стал хрустящим
Вот как приготовить вкуснейшую картофельную запеканку с курицей.
Быстрый картофель в микроволновке: для занятых домохозяек
Отличные ароматные фаршированные грибы
Веганские фрикадельки из картофеля, цуккини и киноа для ценителей
Оригинальный рецепт фаршированного перца с фасолью
Раскрыли рецепт самого вкусного теста для итальянской пиццы
The post КАТАК домашний с жареным перцем appeared first on Омутнинские Вести.