При судорогах во сне обратите внимание на дефицит кальция

Дефицит кальция приводит к остеопорозу и ночным судорогам

Кальций является не только важнейшим строительным материалом для костей и зубов, но и играет важную роль в свёртывании крови, укреплении нервной системы, регулировании сердечного ритма, облегчении мышечных сокращений, поддержании эмоциональной стабильности и предотвращении бессонницы.

Кальций хранится преимущественно в костях и зубах, составляя 99% всего кальция в организме, а оставшийся 1% распределяется по всем остальным органам. Кости служат резервуаром кальция в организме. По словам доктора Чэнь Ицзу, лечащего врача ортопедической клиники Ронг-Синь, когда уровень кальция в крови падает, паратиреоидный гормон и витамин D стимулируют высвобождение кальция из костей, чтобы поддержать баланс в крови. Длительный дефицит кальция в крови может привести к остеопорозу и другим проблемам со здоровьем.

Общими симптомами дефицита кальция являются:

• остеопороз;
• беспокойство;
• бессонница;
• ночные судороги.

Чэнь отметил, что боль в коленях или другие боли в теле часто могут быть ошибочно приняты за симптом остеопороза. Однако это заболевание обычно протекает бессимптомно и может быть обнаружено только во время медицинского осмотра или после перелома.

Люди с дефицитом кальция также могут испытывать тревогу и бессонницу. Однако подобные симптомы могут быть вызваны и дефицитом калия, поскольку и кальций, и калий являются важными элементами для стабилизации нервной системы.

Если человек испытывает ночные судороги ног, это, скорее всего, связано с дефицитом кальция. Чэнь объяснил, что после целого дня ходьбы и воздействия силы тяжести в икрах накапливаются отходы метаболизма, которые в сочетании с недостатком кальция могут вызывать нестабильность нервов и судороги по ночам. Тем, кто испытывает подобные симптомы, рекомендуется пройти обследование плотности костной ткани в больнице, так как это может свидетельствовать об остеопорозе.

Четыре типа людей, склонных к дефициту кальция

По данным Международного фонда остеопороза, увеличение плотности костной ткани на 10% в молодости может отсрочить наступление остеопороза на 13 лет. Поэтому люди всех возрастов должны поддерживать здоровье костей с помощью сбалансированного питания. Четыре типа людей должны особенно внимательно следить за потреблением кальция:

1. Пожилые люди: плотность костной ткани обычно достигает пика в возрасте от 20 до 30 лет, а затем постепенно снижается. Чем старше человек становится, тем больше костной массы он теряет.

2. Женщины в менопаузе: после менопаузы потеря костной массы ускоряется из-за снижения уровня гормонов.

3. Пациенты с заболеваниями щитовидной и паращитовидной желёз: щитовидная и паращитовидная железы отвечают за регулирование уровня ионов кальция и фосфата в организме. Как чрезмерная, так и недостаточная активность этих желёз может привести к потере кальция в крови.

4. Пациенты с заболеваниями почек: снижение функции почек может привести к накоплению фосфатов в крови. Это заставляет паращитовидную железу выделять больше гормонов для выведения избытка фосфатов, но повышенный уровень паратиреоидных гормонов приводит к потере кальция в костях.

Ключевые питательные вещества для усвоения кальция: витамины C и D

Кальций содержится во многих продуктах питания. К богатым кальцием продуктам относятся свежее молоко, бобы, сушёный бобовый творог, тофу, тёмно-зелёные овощи, орехи и многое другое.

Чанг И-Тинг, диетолог из Cofit Healthcare Inc., отметил, что благодаря содержанию кальция стакан молока перед сном может помочь расслабиться и лучше заснуть. Кроме того, гормон роста, выделяемый во время сна, также может способствовать усвоению кальция.

Помимо употребления продуктов с высоким содержанием кальция, важно также потреблять два основных питательных вещества, которые способствуют усвоению кальция организмом.

Витамин C

Употребление после еды фруктов или соков, богатых витамином С, таких как гуава, киви, папайя, помидоры, клубника и цитрусовые, может улучшить усвоение кальция. Это связано с тем, что кислая природа этих фруктов способствует усвоению кальция.

Витамин D

При приёме внутрь кальций нуждается в помощи витамина D3 в желудке, чтобы проникнуть через слизистую желудка и попасть в кровь. При дефиците витамина D3 даже употребление большого количества кальция не поможет, так как он не усваивается в желудке и выводится через тонкий кишечник.

Люди, регулярно получающие солнечный свет и имеющие нормальную работу печени и почек, могут самостоятельно синтезировать витамин D3 и поэтому не испытывают его дефицита. Однако в наше время люди часто не получают достаточного количества солнечного света или с возрастом у них снижается функция печени и почек, а это может негативно сказаться на синтезе витамина D3.

Помимо умеренного пребывания на солнце, для повышения эффективности кальция необходимо употреблять продукты, богатые витамином D, такие как лосось, яичные желтки и гречневая крупа.

Чэнь отметил, что магний также является важнейшим питательным веществом, которое необходимо принимать во внимание. Люди могут считать, что у них нет остеопороза, потому что уровень кальция в крови при обследовании оказывается в норме, но это не обязательно так. Он объяснил, что хотя дефицит магния напрямую не связан с остеопорозом, поддержание соотношения кальция и магния в крови на уровне 2:1 имеет решающее значение, поскольку длительный дефицит магния может привести к потере кальция. Некоторые добавки с кальцием, представленные на рынке, содержат не только витамин D3, но и следовые количества ионов магния.

Четыре вида продуктов, которые могут снизить эффективность кальциевых добавок

Чэнь отметил, что для того, чтобы кальций, получаемый через диету, действительно использовался организмом, необходимо избегать определённых продуктов и привычек питания, которые могут повлиять на усвоение кальция.

Продукты с высоким содержанием соли: избегайте чрезмерно солёных блюд и обработанных продуктов с высоким содержанием натрия.

Продукты с высоким содержанием белка: потребление слишком большого количества белка, например, мяса, которое также содержит большое количество фосфора, может привести к нарушению соотношения кальция и фосфора и плохому усвоению кальция.

Продукты с высоким содержанием жиров: чрезмерно жирная пища может препятствовать усвоению кальция, так как кальций может связываться с жирами.

Оксалатные и кофеиносодержащие напитки: употребление оксалатов и кофеина может снизить скорость усвоения кальция. Примерами таких напитков являются крепкий чай, кофе, газированные напитки и энергетические напитки. Поэтому перед употреблением этих напитков рекомендуется подождать не менее часа после еды и избегать их чрезмерного потребления.