Россиянам посоветовали на налегать на белый хлеб

Традиционный белый, или как раньше говорили ситный хлеб приготовляется из просеянной пшеничной муки, теряющей при обработке почти все пищевые волокна. Об этом информирует radiosputnik.ru со ссылкой на экспертное мнение диетолога.

В результате крахмал из белого хлеба весьма быстро расщепляется на глюкозу, которая почти моментально всасывается. Все это приводит к повышению пресловутого уровня сахара в крови и возникновению опасной метаболической реакции, а потому употребление белого хлеба следует ограничивать. Между тем, длительный отказ от пищи положительно влияет на работу органов.

фото: radiosputnik.ru