Гнезда с фаршем смотрятся очень аппетитно. Для их приготовления понадобятся макароны, скрученные в форме птичьих гнезд. Их можно купить практически в любом супермаркете. Фарш может быть любым: свиным, говяжьим, куриным или смешанным. Добавьте в него измельченные овощи или грибы. Разнообразить вкус блюда можно соусами, которыми нужно залить готовые гнезда. Но это могут быть и просто сливки. Или возьмите готовый томатный, сметанный или сырный соус.
Ингредиенты:
- Макароны (гнезда) — 250 г - Свиной фарш — 400 г - Шампиньоны — 160 г - Репчатый лук — 80 г - Сыр — 83 г - Сливки 20% жирности — 105 г - Растительное масло — 2 ст. л. - Соль — 0.5 ч. л. - Черный перец молотый — 0.5 ч. л. - Помидоры черри — по желанию
Приготовление:
1. Мелко покрошите репчатый лук и шампиньоны. 2. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте лук и грибы на среднем огне в течение 10 минут, регулярно перемешивая. 3. Смешайте лук и грибы с фаршем. Добавьте четверть чайной ложки соли и черный молотый перец. Хорошо перемешайте. 4. Положите в сковороду гнезда, немного посолите их. Сформируйте из фарша небольшие шарики по количеству гнезд и выложите их на макароны. 5. Налейте в сковороду кипяток так, чтобы почти полностью покрыть гнезда. При этом фарш должен быть над водой. 6. Включите средний нагрев, накройте сковороду крышкой. Готовьте блюдо в течение 7 минут после закипания. 7. Натрите сыр. Влейте в сковороду сливки, посыпьте гнезда сыром. Снова закройте крышку, отключите нагрев. Дайте блюду настояться еще 7 минут перед подачей.
Подайте гнезда с фаршем, украсив тарелку помидорами черри. Приятного аппетита!
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
Suspect arrested for ‘threatening to kill Trump and his VP pick JD Vance’ in Florida days after assassination attempt
England U20 overpower France to be crowned world champions
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
Today's Wordle answer for Saturday, July 20
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version