Как предотвратить горечь в огурцах: 3 простых правила

1. Выбор подходящего сорта

Первое правило – выбирайте сорт огурца, который не горчит. Эти сорта не синтезируют вещество кукурбитацин, вызывающее горький вкус. Однако имейте в виду, что генетически модифицированные культуры могут и не горчить, но и не удовлетворять вас своим вкусом.

Когда и как поливать огурцы, чтобы они не горели?

2. Правильный полив огурцов

Огурцы не терпят недостатка воды, поэтому поливать их нужно регулярно. Не забывайте, что после длительного периода засухи их необходимо тщательно поливать. Важно избегать полива холодной водой. Отдавайте предпочтение теплой воде, а по возможности используйте воду из бочки, находившейся в хорошо освещенном месте.

Огурцы не будут кривыми и горькими, если полить их этим маслом.

3. Правильная подкормка огурцов

Для здорового и безгорького роста огурцов важно их правильно подкармливать. Используйте как минеральные, так и органические удобрения. Обратите внимание на те, которые содержат азотные и калийные компоненты, так как недостаток этих элементов может привести к появлению горечи в огурцах.

Если вы не хотите, чтобы огурцы горчили, сделайте это при посадке.

Соблюдая эти 3 простых правила, вы сможете наслаждаться сочными и вкусными огурцами со своей грядки. Помните, что выбор подходящего сорта, правильный полив и подкормка необходимы для получения качественных и вкусных плодов.