Ароматные куриные тефтели с оливками, базиликом и орегано. Они прекрасно пахнут, очень легкие и вкусные.
Необходимые продукты:
3 куриные грудки
1 яйцо
веточка свежего базилика
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка сухой орегано
1/4 ч. л. карри
1/4 ч. л. паприка
1/2 ч. л. соль
перец
50 г черных оливок
30 мл оливкового масла
Способ приготовления:
Поместите все продукты, кроме оливок, в блендер и измельчите до однородной массы.
Нарезаем оливки небольшими кусочками и добавляем их. Перемешать ложкой. Нагрейте сковороду с 2 ст. оливкового масла, слегка смочите руки и сформируйте фрикадельки размером с ладонь. Выложите их в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
Подавайте их теплыми с молодым шпинатом, редисом, салатом из авокадо и огурцов.
Источник: vkusnoteka.bg