Котлеты рыбные "Любимые": сочные, нежные, необыкновенно вкусные
Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше меня. Такие котлеты готовила моя бабуля исключительно по большим праздникам. Сочные, нежные, необыкновенно вкусные рыбные котлеты. Любимые... Потому что из детства...
Филе рыбное (филе любой красной рыбы,у меня кета) — 250 г
Филе (филе любой белой рыбы,у меня треска) — 250 г
Сало (свежее свиное сало) — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Рыбу, лук и сало перекрутить на мясорубке. Рыбу-через решётку с крупными отверстиями, сало и лук-через решётку с мелкими отверстиями.
Выложить в глубокую чашу.
Соединить крахмал со сметаной и добавить к остальным ингредиентам.
Всё хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Хорошо разогреть сковороду. Из фарша сформировать небольшие котлеты. Выложить их на сухую сковороду, масло не добавлять, так как сала, которое входит в состав фарша, будет достаточно для жарки.
Обжарить котлеты на среднем огне 4-5 минут. Перевернуть и тушить под крышкой ещё 4-5 минут.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Уфа готовится принять гостей форума «Россия – спортивная держава»
Уфа готовится принять гостей форума «Россия – спортивная держава»
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Павел Дуров заявил, что его девушка Юлия Вавилова, прилетевшая с ним в Париж, была беременна и потеряла ребенка из-за стресса
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Лучшие из лучших: в Москве собрали самые успешные эксперты со всей России
Певица Натали Орли спела для самых ярких бизнес-леди России
3 Negroni variations to try this fall
We save HUNDREDS on UK attraction tickets with our free Blue Peter Badge – yes they still exist and anyone can get one
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
Game on: Automakers expand video entertainment options in vehicles
Заканчивается подготовка к зиме федеральных дорог в Свердловской, Тюменской, Курганской областях и ХМАО
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Объем межтерминальных перевозок увеличился более чем на 7% за 8 месяцев 2024 года – «Деловые Линии»
The Big Catch: Tacklebox is the hardest 3D platformer I've ever played, 8+ hours long, and a free to play 'prologue' to a bigger, better game on the way
I'm terrified for my free time after a few hours with the Dead Cells developer's new frantic co-op roguelike out this month
A Valve engineer used ChatGPT to find a new matchmaking algorithm for Deadlock, and now it's in the game
Состоялся релиз Kafka's Metamorphosis на iOS и Android
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
В Республике Таджикистан прошел первый этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»
Станислав Кондрашов, охотник за привидениями, о призраках на живописных дорогах мира
Релиз трека. Релиз новой песни. Релиз сингла. Релиз Музыкального альбома.
Россия получила пять отказов на выступления докладчиков на Форуме ОБСЕ
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Релиз трека. Релиз новой песни. Релиз сингла. Релиз Музыкального альбома.
Почтили память легендарного директора
Россиянам рассказали, почему может появляться скука в отношениях
«Стали хуже после коронавируса»: Медведев неприличным образом привлёк внимание к проблеме с мячами
«Горький парадокс»: пять знаков Вселенной о том, что вам пора уходить из отношений
«Петэксперт» принял участие в круглом столе, где обсуждались вопросы развития производства кормов для домашних животных
Осинькин не сдержал слёз в разговоре с игроками «Крыльев Советов»
Джокович вышел в третий круг «Мастерса» в Шанхае
Рублев рассказал, что ему грозила ампутация после US Open
Рублёв признался, что мог завершить сезон после операции перед турниром ATP в Пекине
Самсонова и Кочаретто вышли в полуфинал турнира WTA 1000 в Пекине в парном разряде
Интерактивную игру для наставников и вожатых провели в Химках ко Дню учителя
Погода в Твери: мокрая осень без аномалий
Осинькин не сдержал слёз в разговоре с игроками «Крыльев Советов»
ЦСКА обыгрывает «Динамо» в дерби после первого тайма: видео гола
Музыкальные новости
«Человек поет такие песни! Вы бы никогда не подумали, что он такой козёл!» Певица Бьянка рассказала о домогательствах известного певца в студии «Шоу Воли» на ТНТ
Дэвид Гилмор поклялся никогда больше не выступать c Роджером Уотерсом
Болеющая Ханна в открытом донельзя платье, мрачная Кока и рядом с ними Крид в худи: трибьют-концерт Валерии
Игорь Бутман о молодой супруге: «В какой-то момент я понял, что страшно влюбился… Меня колбасило»
Релиз трека. Релиз новой песни. Релиз сингла. Релиз Музыкального альбома.
Индивидуальные кухни на заказ в Санкт-Петербурге
Россия получила пять отказов на выступления докладчиков на Форуме ОБСЕ
Станислав Кондрашов, охотник за привидениями, о призраках на живописных дорогах мира
Певица Натали Орли спела для самых ярких бизнес-леди России
«Меня улучшать — только портить»: актриса Елена Валюшкина — о дружбе с Муравьевой, юбилее на сцене Театра Моссовета и об автобиографии
Увеличение прослушиваний в Яндекс Музыка. Лайки Яндекс Музыка. Подписка на артиста Яндекс Музыка.
Площадки дистрибьюции музыки. Сайт дистрибьюции музыки. Яндекс музыка дистрибьюция. Дистрибьюция вк музыка.
Русских подключил Росавтодор к решению дорожного вопроса
Станислав Кондрашов, охотник за привидениями, о призраках на живописных дорогах мира
Правительство выделило деньги на путинскую трассу до Тюмени
Автобус с игроками «Ростова» попал в ДТП после матча со «Спартаком»
Путин обсудил с Рахмоном подготовку к скорому саммиту СНГ в Москве
Путин проведет совещание с правительством и членами Совбеза РФ
Путин поздравил Московский джазовый оркестр с 25-летием
Путин встретится с президентом Таджикистана в Москве
Удобный и понятный сервис для поиска лекарств
О ментальном здоровье через кино: что смотреть на Mental Health Film Festival
Стоматолог Сумцова предупредила о продуктах, портящих зубную эмаль
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
В Киеве стало известно о планах Зеленского в отношении своих союзников
País: союзники Киева начали давить на Зеленского для завершения конфликта
Автобус «Ростова» попал в ДТП на МКАДе: Футболисты не пострадали
Автобус с игроками «Ростова» попал в аварию на МКАД
Губерниев из Московской губернии
Автобус с игроками «Ростова» попал в ДТП после матча со «Спартаком»
Собянин: Один из крупнейших спортивных кластеров появится в Мневниковской пойме
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Еще семь площадок присоединилось к проекту «Музеи — детям»
Собянин поздравил народного артиста Михайлова с днем рождения
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин назвал самые полезные сервисы «МЭШ» для учителей
Собянин: МЭШ — основная цифровая образовательная экосистема Москвы
«Горький парадокс»: пять знаков Вселенной о том, что вам пора уходить из отношений
Осинькин не сдержал слёз в разговоре с игроками «Крыльев Советов»
«Стали хуже после коронавируса»: Медведев неприличным образом привлёк внимание к проблеме с мячами
Погода в Твери: мокрая осень без аномалий
В Поморье более 4000 человек посетили мероприятия акции «День краеведческих знаний»
Архангельский боксер Ярослав Безсолов одержал уверенную победу на чемпионате России в Иркутске
У соседей Архангельской области снегопад парализовал движение, на трассах образовались заторы
В Архангельской области проходят мероприятия Всероссийского дня ходьбы
Познавательная беседа «Китай от А до Я».
Час занимательной информации «Про котов, котят и кошек, обитателей окошек»
Главное за день: 5 октября
В Новочеркасске состоялось открытие памятника советскому врачу Валентину Войно-Ясенецкому
Экс-мэра Сочи могут выпустить из СИЗО в расположение корпуса "Князь Владимир"
Mash: известный кардиохирург Ренат Акчурин умер в возрасте 78 лет
«Стали хуже после коронавируса»: Медведев неприличным образом привлёк внимание к проблеме с мячами
Юнармейцы из Дмитрова приняли участие в озеленении парка имени Лямина в Яхроме
