Сливочное масло в детском саду Орла содержало «незаконный» консервант

Россельхознадзор в 2024 году в детских садах города Орла отобрал пробы сливочного масла. Согласно протоколу испытаний, в продукции «Масло сладко - сливочное несоленое Крестьянское «Новомолоково», массовая доля жира 72,5%, ГОСТ 32261-2013, масса нетто 200 г, дата выработки – 21.01.2024, производства ИП Исаев В.Н. (Рязанская область) обнаружено присутствие массовой доли сорбиновой кислоты. Это консервант, содержание которого не допускается в продукте согласно требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», требованиям «ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия».

На основании полученных результатов лабораторных исследований Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям принято решение о признании недействительной декларации о соответствии на продукцию ИП Исаева В.Н.

Владельцу продукции, поставщику и производителю, а также в прокуратуру Орловской области и ТУ Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям направлены информационные письма.

Фото: https://unsplash.com/