В 2023 году в Костромской области переработали более 192 тонн ягод и грибов

Сельхозкооперация позволяет небольшим костромским хозяйствам, индивидуальным предпринимателям, собирателям дикоросов реализовывать продукцию по более выгодной цене, делить между членами кооператива организационные и хозяйственные расходы, пользоваться общим оборудованием. Кроме того, кооперативы имеют возможность получения мер государственной поддержки.

Кооператив «Берендеи» специализируется в Костромской области на заготовке, переработке и реализации продукции дикоросов. Для стабильного снабжения предприятия сырьем ягоды и грибы закупаются у населения через систему организованных пунктов в Макарьевском, Шарьинском, Нейском, Кадыйском и Мантуровском районах нашей области. Ассортимент продукции кооператива насчитывает более 300 наименований, известен не только костромичам, но и за пределами области.

В рамках реализации мер господдержки в виде субсидий СППСК «Берендеи» в 2023 году смог возместить часть понесенных затрат, связанных с закупкой лесной продукции у членов кооператива и граждан, занимающихся сбором дикоросов. Всего в прошлом году для переработки было принято более 192 тонн дикорастущих растений, ягод и грибов.