Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора при анализе данных системы электронной сертификации «Меркурий» на территории Республики Северная Осетия-Алания выявлен убой птицы на незарегистрированных площадках. Как сообщили корреспонденту Информационного агентства «МАНГАЗЕЯ», ООО «Райгонд» из Правобережного района осуществляет убой сельскохозяйственной птицы. Однако площадка, на которой проводится убой птицы, в электронной системе не зарегистрирована. Согласно требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», производство продуктов убоя птицы включает в себя предубойную выдержку и подготовку к убою. Птица, поступившая на производственный объект, должна проходить предубойный ветеринарный осмотр в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями. Ввиду отсутствия зарегистрированной убойной площадки невозможно на всех стадиях процесса соблюсти отследить выполнение установленных правил. Предприятие допускает и другие нарушения. Например, 31 января 2024 года при производстве из 161 головы птицы было выработано 403 кг мяса, а также 22,8 кг субпродуктов. При этом ветеринарным врачом при оформлении сопроводительных документов на субпродукты не была внесена информация о ветеринарно-санитарной экспертизе. Несмотря на это, часть продукции (245 кг) направили в ГУП «Республиканский центр лечебного и профилактического питания» Министерства здравоохранения Республики Северная Осетия-Алания. 26 февраля 2024 года управление Россельхознадзора ООО «Райгонд» объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а также направило информацию в управление ветеринарии Республики для принятия мер в рамках полномочий в отношении ветеринарного врача, допустившего нарушения.
