Станет ли еда из насекомых повседневной реальностью в России или останется экзотикой, рассказали эксперты
В России использовать насекомых как альтернативный источник белка ученые предложили давно, но пока это нововведение вызывает у многих неоднозначное отношение. Своим мнением о том, станут ли насекомые едой будущего или останутся временным пищевым трендом, поделились эксперты. В Азии насекомыми никого не удивить, там они являются неотъемлемой частью популярных стритфудов. В Европе тоже полюбили сверчков и […]
The post Станет ли еда из насекомых повседневной реальностью в России или останется экзотикой, рассказали эксперты first appeared on Пищеблог.ру.