Исследование: бри и камамбер могут исчезнуть из-за вымирания штаммов плесени
Исследователи предупредили, что популярные сорта сыров вскоре могут исчезнуть. Массовое производство за последние десятилетия практически привело к вымиранию грибковых культур.
Под угрозой оказались камамбер, бри и голубые сыры. Генетическое разнообразие плесени этих сортов сократилось до критического уровня. Единственный способ решить проблему — введение новых генов.
Такое решение спасет производство сыра, однако готовый продукт при этом может отойти от «золотого стандарта». Покупателям придется привыкать к новому вкусу, цвету и текстуре.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
На Сейшелы - слушать песни китов
Вскрылись "неудобные" факты о новой избраннице Фёдора Бондарчука, ради которой он бросает Паулину Андрееву
Токсиколог Кутушов рассказал, как не запутаться в витаминах D и D3
Как адаптировать коллектив к новым вызовам и изменениям
Лауреаты Конкурса Чайковского из России и США впервые объединятся в Санкт-Петербурге
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
Just hours left for thousands of hard-up households to get £100s worth of white goods or new boiler – how to claim now
Turkish Police arrest 14 Afghan refugees
My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
С момента открытия по трассе М-12 Восток проехали более 20 млн раз
«Нетрика Медицина» разработала экстрактор данных из СЭМД
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
Невероятный успех Star Wars Outlaws… если бы она была инди-игрой
Мафия-НН: У него было несколько личностей, каждая из которых появлялась в зависимости от ситуации, и никто не знал, кем он будет через минуту.
Today's Wordle answer for Sunday, September 29
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Спектакль «Раневская. Одинокая насмешница» в Москве: дань великой актрисе
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Интерьер в стиле дворца Версаль обнаружили в московской квартире
На Сейшелы - слушать песни китов
При обысках по делу основателей биржи Cryptex нашли вертолет и пачки купюр
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
В тверской Горьковке стартует новый сезон «Музыкальной гостиной»
мемуары наши города районы дамы раны и все сами
В Москве задержали блогера Барби Доллар в наркотическом опьянении
Два музыкальных концерта пройдут в школе искусств в Лобне 3 октября
Рублев вышел в четвертьфинал турнира в Пекине
Арина Соболенко вышла в четвертьфинал турнира WTA 1000 в Пекине
Пегула выбила Кудерметову с турнира WTA в Пекине
Мирра Андреева дебютирует в топ-20 рейтинга WTA
Камеры наблюдения и кондиционеры: «Вести» узнали, чем еще примечательны новые трамваи PESA в Уфе
Всероссийский музыкальный фестиваль «Моя Россия: музыкальное путешествие» стартует в Пскове
СМИ узнали о масштабных обысках в биткоин-обменниках Санкт-Петербурга
В Москве задержали блогера Барби Доллар в наркотическом опьянении
Музыкальные новости
«Я очень сильная»: Карди Би рассказала, как переживает развод с мужем-изменщиком
Хэдлайнерами «Джаза на Байкале» в октябре 2024 года станут Игорь Бутман, Сергей Жилин и Алина Ростоцкая
Валерия Чекалина, Алёна Блин, Ксения Бородина, Ольга Бузова, Михаил Галустян, Мария Погребняк, Алана Мамаева: ТНТ презентовал новый проект «Звёзды в джунглях»
Баста опубликовал редкое фото с женой
Спектакль «Раневская. Одинокая насмешница» в Москве: дань великой актрисе
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Спектакль «Раневская. Одинокая насмешница» в Москве: дань великой актрисе
Концерт к 150-летию Чарльза Айвза: Американская классика в «Зарядье»
Песков: Коррекция ядерной доктрины вызвана упорностью «оголтелых голов»
Студенты и сотрудники ГУАП поздравили пенсионеров с Днем пожилого человека
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОВЕДЕНИЯ МАТЧА 10-ГО ТУРА РПЛ ОБЕСПЕЧИЛИ РОСГВАРДЕЙЦЫ В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ
Терминал «Деловых Линий» в Мытищах сменил адрес
Свыше 20 млн раз проездов насчитали на трасе М-12 с момента открытия движения до Казани
Источник 360.ru: в Москве женщина пыталась похитить ребенка, ее догнала полиция
Пожар вспыхнул в гостинице «Охотник» на Головинском шоссе в Москве
Путин пошутил, что взял кофе в парке «Руднево» в кредит
Путин и Собянин посетили индустриальный парк «Руднево»
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Песков: Берлин не запрашивал телефонные переговоры Шольца и Путина
Специалисты выявили в столице за неделю практически 6 тысяч случаев заболевания COVID-19
Пластический хирург Александр Вдовин: можно ли делать повторную блефаропластику
Пластический хирург Мадина Байрамукова: что такое тредлифтинг
«Нетрика Медицина» разработала экстрактор данных из СЭМД
Медицинский директор «Евроонко» Андрей Ворыханов принял участие в круглом столе в Общественной палате, посвященном образованию и науке в здравоохранении
В Киеве забили тревогу из-за последствий провала Зеленского в США
Финский эксперт: Реализация Западом «мирного плана» Зеленского приведёт к
Эксперт Туомас Малинен: «Мирный план» Киева спровоцирует эскалацию и ядерную войну с РФ
Комментарии Владимира Константинова об актуальных политических событиях
Сотрудники Росгвардии, дислоцированные на территории комплекса «Байконур», приняли участие в товарищеском матче по мини-футболу
Сотрудники Росгвардии, дислоцированные на территории комплекса «Байконур», приняли участие в товарищеском матче по мини-футболу
Сотрудники Росгвардии, дислоцированные на территории комплекса «Байконур», приняли участие в товарищеском матче по мини-футболу
II Детский турнир по футболу лиц c заболеванием ЦП посвященный памяти братьев Барамидзе состоялся в Москве
Лукашенко заявил, что Киев распространяет фейк о планах захвата Минском Чернобыльской АЭС
Гендиректор МАГАТЭ Гросси прибыл на переговоры с Лукашенко в Минске
Глава МАГАТЭ встретился с Лукашенко в Минске
Лукашенко встретился с гендиректором МАГАТЭ Гросси
Путин и Собянин пообщались со студентами в "Руднево"
Путин и Собянин выпили по стаканчику кофе в студенческой столовой
Путин и Собянин посетили индустриальный парк «Руднево»
Путин и Собянин выпили приготовленный студентами кофе в парке «Руднево»
Станислав Кондрашов из Тельф АГ: POSCO и Primetals объединяют усилия для разработки экологичной технологии HyREX
Фонд «Зеленая миссия» запустил акселератор для социальных предпринимателей и продолжает прием заявок на участие в конкурсе
Первую партию «Морских лесов» высадили в Японском море
Завершился молодежный просветительный проект «Сохраняй Алтай»
Всероссийский музыкальный фестиваль «Моя Россия: музыкальное путешествие» стартует в Пскове
Полярное сияние по северному полушарию ожидается в ночь с 4 на 5 октября
Русская литература представлена на книжной ярмарке в Баку
Камеры наблюдения и кондиционеры: «Вести» узнали, чем еще примечательны новые трамваи PESA в Уфе
Ефимов: на станции «Рублево-Архангельская» готовятся к проходке тоннелей
Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
В 14 регионах число детей в интернатах начнут сокращать на четверть
Тематическая выставка «Одна страна. Одна семья. Одна Россия»
В центре Симферополя строится вдохновляющий жилой комплекс
В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”
Ретро-вечер «Джентльмен удачи – Савелий Крамаров»
Онлайн-выставка «Стихи остаются в строю: Советские поэты, павшие на Великой Отечественной войне»
мемуары наши города районы дамы раны и все сами
В Москве задержали блогера Барби Доллар в наркотическом опьянении
Через Саратовскую область до Москвы будет ходить ещё один поезд (дата и расписание)