Всего один ингредиент, и котлеты становятся сочными и пышными: есть на каждой кухне
Всего один ингредиент, и котлеты становятся сочными и пышными: есть на каждой кухне
Секрет сочных котлет и гарантия того, что они не пересушатся, заключаются в количестве хлеба в фарше. На четверть объема мяса следует добавить хлеба, передают ngnovoros.ru .
Таким образом, на каждый килограмм фарша нужно прибавить 250 граммов любого вида хлеба или батона. При замачивании хлеба в воде или молоке, объем жидкости должен быть на треть больше, чем хлеба.
Все компоненты фарша (мясо, мелко нарезанный лук и чеснок, перец, размоченный хлеб) следует тщательно перемешать. Затем фарш нужно охладить в холодильнике на 30 минут, чтобы он настоялся.
После этого формируйте котлеты, обваливайте их в панировочных сухарях, выкладывайте на противень и запекайте в духовке 35-40 минут.
Все компоненты фарша, включая размоченный хлеб и мелко нарезанный лук, необходимо тщательно перемешать.
Приготовление котлет в духовке — еще один секрет вкусного блюда. Это также помогает сэкономить масло и избавляет от необходимости постоянно стоять у плиты.
По материалам Дзен-канала "Кулинарный техникум".
Читайте также:
13.08.2024 07:02
11.08.2024 13:32
11.08.2024 13:30
11.08.2024 13:33
Moscow.media Частные объявления сегодня
Валютные ставки — в рост. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших долларовых вкладов за июль 2024 года
Большой стадионный концерт MACAN в Москве при поддержке Like FM
Мари Краймбрери, Звонкий, DAASHA выступят на марафоне «Авторадио»
«Сады и люди»: что можно увидеть рассказывает Радио Romantika
Я всегда с собой беру: аптечка в дорогу, составленная на основе неожиданных историй из отпуска
Счастливый сотрудник – эффективный сотрудник: как позитивная атмосфера в компании влияет на успех?
Обложка песни. Обложки альбомов песен.
Жители столицы популярнейшей страны начинают массовое бегство из города, который оккупировали туристы и мигранты, и это вовсе не Париж
The Rise of Robotic Realism: Exploring the Future of Sex Dolls
Evolving Trends in Realistic Sex Doll Manufacturing
Hidden Sky setting instantly improves TV guide – all it takes is three clicks on your remote
Airbnb shares slumps as weak forecast signals slowing travel demand
Задержаны пятеро мужчин из Ингушетии, вымогавших у бизнесмена 50 миллионов
Врач назвал самые полезные для здоровья сочетания гречки с продуктами
Коммерсанты пытались вывести за рубеж свыше трёх миллиардов рублей
Эксперт: американский эксперимент не сможет ответить живём ли мы в симуляции
Geralt's voice actor confirms he'll be in the next Witcher, but not as the main character: 'Geralt will be part of the game'
Фанаты серии игр Legacy Of Kain смогут получить легендарный меч Похититель душ
Be a cute platypus, solve some Zelda-style puzzles, in Ogu and the Secret Forest
You can get every Dragon Age game yet made for just $10 in EA's August Steam sale
Преимущества автоматики для ворот Came
В Москве возбудили уголовное дело после ДТП с подростками
Школьник получил ожоги глаз из-за химического эксперимента в квартире в Москве
«Сады и люди»: что можно увидеть рассказывает Радио Romantika
Уголовное дело возбудили после смертельного ДТП с каршерингом в Москве
ФПК назначила дополнительные поезда Белгород – Москва
Жители Домодедова отправят гуманитарную помощь в Курскую область
СК возбудил дело после смертельного ДТП с водителем-подростком в Москве
В Москве задержали врезавшегося в дом на машине каршеринга подростка
Модель Алеся Кафельникова опубликовала фото повзрослевшей дочери Киары
Рублёв вышел в 1/4 финала турнира ATP в Монреале
Ма Лун — первый в истории Китая обладатель шести золотых медалей Олимпийских игр
Героиня России на Олимпиаде-2024: родилась в Жигулевске, поступила в универ в США, носит косынку
В Москве возбудили уголовное дело после ДТП с подростками
Необычная стена из растений появилась у входа в Московский зоопарк
День строителя: какие высокотехнологичные решения предлагают столичные промышленники для строительной отрасли
Движение поездов МЦД-2 через станцию Царицыно в центр Москвы возобновится с 12 августа
Музыкальные новости
AEROSMITH: Выложена запись последнего в истории концерта Aerosmith
Чепурченко, заменивший Джигана в шоу «Выжить в Дубае»: «Я вернулся, чтобы отомстить»
Сергунина рассказала о финальном этапе международного конкурса WowMoscow 2024
Сравнила с чемонадом: мать Тимати объяснила, почему не взяла Шишкову на отдых с внучкой
???????????????? Зачем Казахстану Мурманский порт
С 12 августа: Сбербанк предупредил всех, кто заходит в «Сбер Онлайн»
Сергей Собянин. Главное за день
ФК "Зенит" обыграл московское "Динамо" в матче РПЛ
Инспекторы ЦОМП дежурят на выставке «Станция Манеж. Московский транспорт 2030»
Роднина: наше отсутствие на Олимпиаде-2024 скажется на российском спорте
День строителя: какие высокотехнологичные решения предлагают столичные промышленники для строительной отрасли
Необычная стена из растений появилась у входа в Московский зоопарк
В Архангельской области 15-ти летний мотоциклист попал в ДТП
Перспективы совершенствования оказания медицинской помощи в АЗРФ обсудили на форуме «Арктика — Регионы»
Александр Цыбульский: "Наша задача - создать конкурентную экономику будущего"
Жизнь людей под угрозой: В Архангельской области обнаружили 288,5 метра бесхозного газопровода
Ярмарка специальностей "Мир профессий и твое место в нем"
«Жизнь. Творчество. Судьба»
к 130-летию со дня рождения писателя, драматурга, переводчика
М. М. Зощенко
Мы вернулись домой, уставшие, но как же хорошо в парке, все питомцы рады тебя видеть)
За издевательство над бездомным в Симферополе задержали двух треш-стримеров
Российский турист погиб при загадочных обстоятельствах на Пхукете
Президент Палестины Махмуд Аббас посетит Москву
Сотни артистов примут участие в международном конкурсе «Московская a cappella»
Эксперты рассказали об эффекте от строительства трасс для развития районов Москвы
