В Подмосковье впервые начнут выращивать съедобных лягушек
В Подмосковье впервые начнут выращивать лягушек, чтобы поставлять в столичные рестораны лягушачьи лапки для изысканных французских блюд. Как пишет gazetametro.ru, экзотическое хозяйство находится под Коломной. На его территории расположены довольно необычные фермы: крокодиловая, улиточная и ферма насекомых. С недавних пор владелец решил заняться разведением лягушек. Для этого мужчина несколько лет изучал тонкости этого дела, искал нужный вид этих животных. По словам бизнесмена, на еду идёт китайская бычья лягушка. Блюда из неё пробуют во всём мире.