Предлагаем вам рецепт изысков в запеканке, это просто, быстро и вкусно. Единственная «проблема» в том, что съедается еще быстрее.
Нет других слов, чтобы описать эту запеканку, кроме чудесной вкусности.
Нам понадобится одна банка горошка, один красный перец, один помидор, две моркови, одна луковица, 600 грамм свинины, 300 грамм воды, перец красный, чабер, соль по вкусу, перец черный, две ложки муки.
Сначала нам нужно нарезать, а затем обжарить свинину в небольшом количестве жира.
Затем добавьте к нему мелко нарезанный перец и лук. Через пять минут добавьте к ним тертый помидор вместе со специями.
Обжарьте еще несколько минут, затем распределите свиной полуфабрикат по запеканкам. Накрываем его горохом и нарезанной кольцами морковью.
Муку взбиваем с водой и тоже распределяем по запеканкам. Накрываем их шапочками и ставим в духовку, где даем запечься примерно 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Если хотите, чтобы было еще вкуснее, можно добавить в эти запеканки грибы – быстрее всего будет, если добавить уже нарезанные и замаринованные грибы из банки.
Свинина, приготовленная по этому рецепту в запеканках, становится изумительно вкусной и очень нежной. Нет человека, который бы не облизал пальцы, если, конечно, он не вегетарианец.