Этим летом пиво значительно подорожает — сообщают ритейлеры Повышение цен на пиво в 2024 году Пивоваренные компании распространяют информацию среди своих партнеров — торговых представителей о том, что повышают отпускные цены на пиво и пивные напитки. Многие эксперты прогнозируют увеличение стоимости от 8% до 15%, которое ожидается с 1 апреля 2024 года. Первыми об этом заявили «Балтика» и «Объединенные пивоварни — холдинг». Все по плану Как отмечает директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз в интервью «Известия», рост цен на пиво вполне ожидаем, поскольку это неизбежный и ежегодный процесс. Инфляция, увеличение стоимости исходной продукции, поднятие зарплат и расходы на логистику всегда являются причиной повышения расценок на выпускаемую продукцию. Издание «Фонтанка» среди прочих причин назвало поднятие с нового года стоимости акцизных марок с 25 до 26 рублей за литр пенного. Кстати, маркировка «Честный знак», введенная в 2023 году, на стоимость практически не влияет. По оценке НИФИ Минфина, она составляет всего 14 копеек на одну единицу товара. В 2023 году компания «Балтика» по решению Президента России перешла во временное управление Росимущества. Но одну из весомых причин все-таки назвали логистику, которая значительно подорожала до 40% из-за роста цен на бензин. Импортозамещение продукции для пива Не смотря на тенденцию к российскому импортозамещению, пивоваренное производство все еще зависимо от иностранной продукции, требуемой для варки напитка. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев отмечает, что ряд таких западных стран, как Франция, Германия и Польша устраивают забастовки, по всему миру дорожает бензин. Эти факторы делают пивоваренную продукцию еще более дефицитной и дорогой. Но без нее российским предприятиям не обойтись, поскольку таких аналогов в России нет. Будут ли россияне покупать меньше пива Производители отмечают, что повышение цен на пиво будет незначительным, в среднем стоимость бутылки поднимется на 5-7 рублей. Со слов промышленного эксперта Леонида Хазанова, больше чем на 17% пиво подниматься не будет, иначе покупательский спрос упадет. В Росалкогольтабакрегулировании рассказали, что в 2023 году россиянами было выпито 2,3 млрд литров спирта без учета пива и сидра, это на 4,1% больше чем за предыдущий период. При этом, Ассоциация производителей пива (АПП) отмечает в январе и феврале 2024 года увеличение производства напитков брожения на 11% по сравнению с аналогичным периодом. По мнению Росалкогольтабакрегулирования, это произошло из-за появления новых производителей и расширение рынка регионального сбыта. Несмотря на увеличение оборота и спроса пивной продукции, торговые предприятия отмечают новую тенденцию россиян. За 6 месяцев 2023 года появился сильный интерес к безалкогольному вину, пиву и сидру. На данную продукцию выручка выросла в два раза. Исполнительный директор компании Fortwine Александр Липилин связал новые вкусовые предпочтения россиян с трендом на ЗОЖ. Первопроходцем в этом сегменте изначально было пиво, а теперь уже и вино. При этом, если раньше пили виноградный сок, то сейчас это действительно вино хорошего качества с классическим вкусом, но без алкоголя. Forbes считает, что в ближайшие три года безалкогольная продукция может занять 10% рынка. Этому способствуют не только покупательская способность, но и отсутствие лицензии и акцизных марок, что повышает маржинальность бизнеса. Однако, повышение стоимости пива не будет стимулировать расширение потребления безалкогольных напитков, поскольку цены будут расти на все, считает Хазанов. Ценник на пиво в магазинах Резкого повышения роста цен на пиво не будет, иначе покупатели уйдут к конкурентам, — рассказывает Александр Ставцев. Федеральные торговые сети будут приучать к людей к новым ценникам на пиво постепенно, медленно подводя к итоговой цене. Если в одном из магазинов бутылка пива резко взлетит вверх, то покупатель скорее всего уйдет в другой магазин. В сегменте пенных напитков уже много лет существует большая конкуренция, колебания в ту или иную сторону, вплоть до копейки, может сильно повлиять на торговлю, считает эксперт Вадим Дробиз. Пить пиво не перестанут, но будут искать где его купить дешевле. Например, по данным Росстата, 1 литр пива российского производителя стоит 125 рублей, импортного — 160 рублей. Есть и более дешевая продукция, 0,5 литра которой можно приобрести за 50 рублей.
