Концентрация, память и настроение могут ухудшиться, если пропустить завтрак, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Марьяна Джутова. По ее словам, это также может сказаться на производительности и работоспособности в течение дня. «Не завтракая утром, мы лишаем организм необходимого топлива для запуска обменных процессов и поддержания энергии на протяжении дня», — сказала Джутова. Она подчеркнула, что пропуск завтрака может оказать негативное влияние на организм и общее самочувствие человека. «Завтрак является первым приемом пищи после ночного голодания и играет важную роль в обеспечении организма необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. Поэтому завтракать перед началом рабочего или учебного дня особенно важно для поддержания здоровья и хорошего самочувствия», — разъяснила диетолог.