Самое популярное интервальное голодание повышает риски болезней сердца на 91%

При интервальном голодании 16:8 человек может есть в течение восьми часов в сутки без ограничений. Такая схема питания ранее показала эффективность в снижении уровня артериального давления, глюкозы и холестерина, однако до сих пор ученые не исследовали долгосрочные последствия для здоровья. В новой работе они проанализировали данные 20 тыс. человек, которые предоставляли информацию о показателях здоровья, питании и образе жизни за последние 15 лет. Выводы  https://www.eurekalert.org/news-releases/1037544 на сайте EurekAlert.

Оказалось, что потребление пищи в период менее 8 часов в сутки повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний и смертности на 91%.

Примечательно, что среди пациентов с уже зарегистрированными сердечно-сосудистыми заболеваниями питание более 8 часов, но менее 10 часов в сутки повышало риски смертности на 66%.

Ученые считают, что ограниченное по времени питание может иметь краткосрочные преимущества, но долгосрочные побочные эффекты, однако для окончательных выводов потребуются новые исследования. Важными ограничениями данной работы является субъективность предоставляемых данных, а также отсутствие информации о подробностях диеты участников.

Тем временем другие ученые  https://hightech.plus/2024/02/28/golodanie-snizilo-biologich... о результатах эксперимента по длительному голоданию в течение пяти дней в месяц. Такой режим питания снизил биологический возраст участников на 2,5 года.