Башкирия осталась без яиц

За минувший год Башкирия осталась без 350 млн яиц из-за вспышки гриппа. Такие данные приводит «РБК Уфа». Из-за болезни на птицефабрике «Башкирская» поголовье птицы сократилось на 4,2 млн. В результате к прежним показателям предприятие может вернуться лишь в 2025 году. Еще через год минсельхоз Башкирии нарастит производство мяса птицы до 158 тысяч тонн. После этого общее производство яиц вырастет до 1 млрд штук. В прошлом году фиксировали 646,7 млн штук. Минсельхоз предлагает увеличить количество птицефабрик и задействовать около 70 пустующих помещений. Там хотят разместить от 600 до 800 тысяч голов. Ежегодно финансирование будет увеличиваться. Первая партия яиц на «Башкирской птицефабрике» ожидается в июне. Фермерские хозяйства сейчас продают товар по 9-10 рублей за штуку, а в магазинах их выставляют за 130-140 рублей. «Ситуация у производителей стабилизировалась. А вот ритейлеры делают уже свои наценку, которая может варьироваться и полностью лежит на их совести», — заметили власти Башкирии.