Не стыдитесь попросить сумку для собачки! Это не грубость (и не скупость)

День предотвращения пищевых отходов: в Италии только 15,5% клиентов просят забрать остатки домой, но сумка для собак — это практика, которой совершенно нечего стыдиться

«я отдам это собаке», а ты – краснея – отдаешь официанту половину недоеденной пиццы, чтобы он положил ее в контейнер. ИЛИ «окей, что будет»… пока ваш ребенок оставляет на тарелке бесконечное море чипсов. Не говоря уже о водопад (до сих пор в наших ресторанах мы платим почасовую оплату за вино в бутылках), вино или напитки, которые не допиваются.

Короче говоря, если мы не дома и едим вне дома (но это не обязательно так), мы — короли и королевы пищевых отходов, вопреки половине мира, который разваливается: выбрасывать остатки — последнее дело. мы можем себе это позволить, поскольку пищевые отходы являются социальной, экологической и экономической проблемой.

Читайте также: Пищевые отходы: 10 советов, как их сократить и сэкономить деньги

И все же это из собачья сумка этот обычай, по крайней мере здесь, с трудом приживается, вероятно, из-за его названия: «сумка для собаки«что почти – в коллективном бессознательном – кажется названием, которое хочет принизить качество продуктов, которые вы на самом деле не можете есть. Но это не так (а наши четвероногие друзья в любом случае заслуживают изысканных обедов каждый день).

Сегодня очень немногие итальянцы просят в ресторане сумку для собачки: согласно новому опросу Fipe-Confcommercio и Comieco (Национальный консорциум по восстановлению и переработке упаковки), только 15,5% итальянских клиентов просят забрать остатки домой, несмотря на то, что почти все рестораторы — почти 92 процента — уже оснащены алюминиевыми контейнерами и подносами, позволяющими это сделать. А с вином процент падает до 11,8 процента: многие от стыда в конечном итоге предпочитают оставлять недопитые бутылки на столе.

Не стесняйтесь попросить сумку для собачки, это на самом деле очень модно.

Я скажу вам, чем НЕ является сумка для собачки.

• это не грубость
• это не признак скупости
• это не означает, что ты без гроша в кармане

Я расскажу тебе, что такое собачья сумка

Это самый крутой способ продемонстрировать, что:

• вы осторожны в том, что тратите
• вас волнует чувствительность других (но, спойлер: не начинайте со старой истории»Африканские дети голодают…»
• вы хорошо знаете, что значит выбрасывать съедобные остатки еды в мусор (и вы могли бы обучить и увлечь других на эту тему…)

Почему нет? Попросите в конце ужина отложить остатки еды и забрать домой. завоевать восхищение окружающих, кто начнет видеть в тебе человека, который на световые годы впереди: ты хочешь сказать, что завтра тебе не придется думать о том, что приготовить? Эта лазанья еще лучше? Что ты разумно поправил контур?

В других странах это уже закон

В Испании постановление 2022 года обязывает рестораторов предоставлять сумки для собак клиентам, которые их запрашивают. Однако во Франции аналогичный закон уже действует с 2021 года; в Соединенных Штатах настоящего закона нет, но привычка его использования сейчас прочно укоренилась.

В Италии всего несколько недель назад была выдвинута идея предлагаемого закона. обязательная сумка для собак в ресторанах. Об этом предложении объявил Джандиего Гатта, заместитель и национальный руководитель Департамента рыболовства и аквакультуры. Законопроект под названием «Обязательная собачья сумка», что буквально означает «сумка для собаки» и берет свое название от практики приносить домой остатки еды для вашего питомца, был представлен в пресс-центре Палаты депутатов 10 января прошлого года.

Между тем, в ожидании конкретных законодательных изменений, в Италии в настоящее время действует Закон 166/16 о пищевых отходах, который «поощряет (но не обязывает) Эд) использование операторами сферы общественного питания многоразовых контейнеров, позволяющих клиентам забирать остатки еды.

Не хотите пропустить наши новости?

Вас также может заинтересовать: