Учёные объяснили, почему кофе слабит

Как сообщает издание The Mirror, американские учёные выяснили, почему примерно на треть человечества кофе действует как слабительное.

Научные сотрудники Техасского университета провели эксперимент на крысах. Оказалось, что в напитке содержится гастрин, стимулирующий сокращение мышц тонкого кишечника с целью избавления от остатков пищи.

Кроме того, в ходе исследования выяснилось, что кофе обладает также антибактериальным эффектом.

The post Учёные объяснили, почему кофе слабит first appeared on Трудовая Слава.