Добавить новость
ru24.net
Все новости
Март
2024

Отличная идея на Пасху: лопатка ягненка со шпинатом.

Если вы ищете рецепт вкусного семейного пасхального меню, то это простое блюдо — лопатка ягненка со шпинатом — может быть именно таким — оно просто и легко готовится и наверняка всех порадует.

Этот рецепт с насыщенными ароматическими нотками чеснока и красного вина лопатка ягненка со шпинатом дарит незабываемые кулинарные впечатления и гарантирует сочное, мягкое мясо! И поэтому это идеальная идея для обеда в Пасха!

Эта комбинация с большим количеством более сильных специй является фаворитом даже в индийской кухне, поэтому, если вам нравятся более ароматные вкусы, смело добавляйте специи (и их количество) по своему вкусу. Например, карри – добавка, которая еще больше обогатит это блюдо и придаст ему более пикантный вкус.





Возможно, вам будет интересно…


Фаршированная баранья лопатка по-дубровски


рецепты




Ягненок, шпинатный соус и специи — это райское сочетание всего хорошего, особенно нам нравится добавление свежего сыра и томатного концентрата. Облизывание пальцев!








Баранье плечо

фото: Шаттерсток


Лопатка ягненка со шпинатом

Ингредиенты

  • Шпинат замороженный 200 г

  • Лютика 1 шт.

  • Чеснок 1 зубчик

  • Лопатка баранина 1,20 кг

  • Соль 2 чайные ложки

  • Черный перец 1 чайная ложка

  • Свежий сыр 50 г

  • Помидор 2 шт.

  • Сливочное масло 1 столовая ложка

  • Томатный концентрат 1 столовая ложка

  • Куриный бульон 400 мл

  • Красное вино 200 мл

  • Густин (кукурузный крахмал) 1 столовая ложка

Процедура

  1. Разморозьте шпинат. Очистите лук и чеснок и мелко нарежьте. Мясо обсушите и натрите солью, перцем и чесноком.


  2. Распределите шпинат поверх мяса и посыпьте свежим сыром. Помойте и нарежьте помидоры. Затем вместе с луком-шалотом распределите его по шпинату. Сверните мясо в рулет и закрепите кухонной нитью.


  3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Обжарьте мясо со всех сторон на сковороде, на сливочном масле. Добавьте томатный концентрат, перемешайте и влейте бульон. Запекать около часа в духовке.


  4. Через 50 минут влейте вино. Приправьте соус солью и перцем и загустите его взбитым крахмалом.


  5. Достаньте мясо, удалите кулинарную нить и нарежьте его ломтиками. Подавайте с соусом. Оладьи из шпината и картофеля станут отличным гарниром.


Попробуйте эти замечательные рецепты сочного и вкусного жаркого…






Возможно, вам будет интересно…


Рецепты, в которых жареное мясо всегда получается идеально


рецепты









Возможно, вам будет интересно…


Разваливается на ощупь: мясо медленного обжаривания


Кладовая









Возможно, вам будет интересно…


Раскатайте грудку и порадуйте своих гостей!


рецепты









Возможно, вам будет интересно…


Самые вкусные праздники – от индейки до мясных рулетов


Кладовая









Возможно, вам будет интересно…


Воскресный обед: идеальное жаркое из свинины с картофелем.


рецепты






The post Отличная идея на Пасху: лопатка ягненка со шпинатом. appeared first on Омутнинские Вести.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Даниил Медведев

Тренер Абашкин заявил, что Медведев и Рублев еще покажут себя в 2025 году






В Москве обновят шпиль главного здания МГУ в 2025 году

Врач Людмила Сухорукова: Кедровые орехи опасны для желудка и кожи!

Авиарейс Дубай-Москва компании 'Победа' успешно приземлился в Москве

Учитель из Зарайска заняла второе место на всероссийском конкурсе