Производство аквакультурной трески становится более экономически привлекательным

В 2024 году общий объем производства аквакультурной трески достигнет 20 тыс тонн, а к 2026-му может вырасти в 1,6 раза, до 32 тыс тонн, говорится в ежемесячном обзоре европейского рынка рыбопродукции FAO, с которым ознакомилась sfera.fm. Аналитики отмечают, что ранее выращивание трески не было экономически выгодным, так как высокие производственные затраты сочетались с низкой ценой на эту рыбу. Однако сейчас улов трески падает, а цены, напротив, растут.

По ожиданиям экспертов, на Норвегию будет приходиться до 80% производства аквакультурной трески в мире, так как уже сейчас эта страна лидирует в данном секторе. Большая часть выращенной трески, произведенной в Норвегии, экспортируется в свежем виде. В 2023 году страна отгрузила на мировой рынок около 10 тыс тонн. В этом году, по прогнозам FAO, поставки увеличатся на 40%. Таким образом, на аквакультуру будет приходиться около трети всей экспортируемой норвежской свежей трески.

Объем предложения трески на мировом рынке снижается в связи с сокращением запасов этой рыбы, сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). Так, квоты на вылов в Баренцевом море — наиболее значимом районе вылова — практически непрерывно снижаются с 2014 года. Допустимый улов На 2025 год, установленный Совместной российско-норвежской комиссией по рыболовству (СРНК), будет самым низким на 1991 год — квота Норвегии снизится на 23%, России — на 21,2%.

Ранее sfera.fm сообщала, что Минсельхоз ввел запрет на вылов воблы в Волге и Каспийском море до конца 2025 года.

Арсений Протасов, sfera.fm