Дачница Сергеева объяснила, как правильно хранить картофель

При отсутствии погреба картошку стоит хранить на застекленном балконе. Однако без правильной подготовки клубни могут быстро испортиться. Как подготовить урожай к длительному хранению, рассказала опытная дачница Оксана Сергеева.

— Лучше всего хранить картофель в деревянных ящиках с отверстиями для вентиляции. Пластиковые пакеты и герметичные контейнеры не подходят — внутри быстро образуется конденсат, из-за которого клубни начинают гнить, — подчеркнула дачница.

Помимо этого, перед хранением картофеля с него нужно удалить любые поврежденные места, а после этого положить его на несколько часов в темное место, за это время он успеет подсохнуть.  

По словам Сергеевой, оптимальная температура для хранения овощей — от плюс двух до плюс четырех градусов. Зимой картофель можно дополнительно укрыть плотной тканью, а при сильных морозах лучше временно занести ящики в квартиру, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Июль — традиционное время сбора созревших ягод на дачном участке. Какие из них стоит собрать и заморозить уже сейчас, «Вечерняя Москва» узнала у главного агронома страны Октябрины Ганичкиной.