«Союзмолоко»: Дефицита кисломолочных продуктов в России не будет

В «Союзмолоке» подчеркнули, что в России нет проблем с закваской. Иностранные компании, которые работали на отечественном рынке до введения санкционных ограничений, приняли решение остаться в России. Они продолжают выполнять все взятые на себя обязательства, согласно ранее заключенным контрактам и соглашениям. Также российские производители кисломолочных продуктов всегда имеют запас закваски. А в том случае, если возникнут проблемы с логистикой, в нашей стране существуют «свои производители заквасочных культур».

Таким образом, в «Союзмолоке» отметили отсутствие предпосылок для возникновения проблем с дефицитом кисломолочных продуктов на территории нашей страны.

По данным представителя Союза, которые он предоставил ТАСС, молочная отрасль России показала положительную динамику развития по итогам работы в первом квартале текущего года. В «Союзмолоке» считают, что такая тенденция сохраниться и будущей перспективе.