Московские новости: Гости «Московской Масленицы» смогут попробовать исторические блюда

Гостям фестиваля «Московская Масленица» расскажут, как в старину пекли пироги и блины. Также на площадках фестиваля пройдут театрализованные представления и спектакли, рассказали в пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

«На предстоящей неделе на «Московскую Масленицу» приедут реконструкторы из Италии и Венгрии: посмотреть их выступления можно будет в самом центре Москвы, на площади Революции и Манежной площади. Кроме того, на Манежной обязательно поучаствуйте в уличных забавах, которые проводят реконструкторы «Стрелецкого войска», - отметили в "Московских сезонах".

На площадках фестиваля на Манежной площади и площади Революции будут выступать кукеры: ряженые из Болгарии. Они будут выступать до 27 февраля.

26 февраля перед гостями фестиваля предстанет команда ряженых-бушаров из Венгрии. Бушары носят на лице разрисованные вырезные маски из ивовых деревьев с прикрепленными к ним большими овечьими, бараньими или коровьими рогами.

Персонажи карнавальных шествий из Италии - мамутонес и исохадорес - выступят 27 февраля. Они будут в традиционных черных и белых масках и в костюмах с большим количеством колокольчиков.

Ряженые будут гулять на площадках каждый день с 12:30 до 19:30. Театрализованные шествия будут проходить в 13:00 и 19:00.

На площадках «Московской Масленицы» каждый вечер проходят самые разные выступления: шоу ростовых кукол, концерты фолк-групп и многое другое.

«Город мастеров» на Школьной улице каждый день ждет всех желающих на занятия по филимоновской росписи, созданию сувениров из бересты, украшению шкатулок. На Городецкой улице проходят мастер-классы по мозаике из смальты и созданию украшений с цветной эмалью. На Митинской улице можно научиться делать соломенных кукол-«масленичек», кожаные блокноты и кошельки.

«На Манежной площади с 11:00 до 20:45 слушаем рассказы реконструкторов-кулинаров о том, как в старину пекли пироги, готовили рыбные и мясные блюда и вели молочное хозяйство, а на мастер-классах пробуем приготовить угощения по старинным рецептам», - добавили в пресс-службе.

«Из самого необычного - в «Трапезной викингов» на Городецкой улице приготовим ржаные лепешки под щучьей икрой (26 февраля в 14:00 и 28 февраля в 18:00), на Матвеевской улице испечем калитки с пшенной кашей и изюмом и архангельские пряники (27 февраля в 15:00 и 17:00), на Святоозерской сделаем сырные лепешки и лепешки с травами (28 февраля в 14:15 и 16:45)», — отмечается в "Московских сезонах".

На фестивале можно будет посетить и «блинные» кулинарные школы, где научат печь овсяные блины с ягодным припеком, блинный торт «Тирамису», блины с курицей и красной рыбой, блинный пирог «Курник» и скандинавские картофельные блины.